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苏小凝想说这车不要钱,但是这又不现实,所以苏小凝只能对翁容说道:“这车我找我熟人买的,不怎么贵的。”
“不怎么贵那也得要钱啊,小凝,你嫁进我们顾家以后,家里什么东西都是由你买的,我们家基本上没有出一分钱,你这样让妈非常的不好意思了!总是用你的钱,我们于心不忍。”
苏小凝听完翁容的话说道:“妈,我们是一家人,你别这么客气了,我努力挣钱就是为了改善家里的情况,所以你别在这里说什么于心不忍了,只要日子过的好,用谁的钱那都无所谓的。”
“话是这么说没错,但是……”
“好了妈,你别在这里但是了,你要再这样,可就没拿我当一家人了,我今天和行洲赚了不少钱,我们买了肉和面粉大米还有油,妈帮忙搬一下吧。”
翁容为了避免自己说太多惹苏小凝生气,她直接不说了,她只是在一旁帮苏小凝搬东西。
车里几乎装满了,大米,面粉还有油和肉菜,肉苏小凝这次倒是买了不少,因为有冰箱的关系,吃不完可以冻起来。
苏小凝买了一大肉,她打算用来做梅菜扣肉,做梅菜扣肉得先把肉煮好,然后再用来过一下油锅,接着切成片放上调料和梅菜一起蒸。
蒸出来那肉肥而不腻,非常的好吃,苏小凝光是想想就觉得香了,她打算开始行动起来了。
苏小凝拿肉切成两半,然后去到厨房洗干净后扔锅里煮……
翁容搬米进来,看见苏小凝在那里煮肉,她出声询问:“小凝打算今天中午就吃这肉?”
“中午吃可能来不及,晚上吃可以,我先把肉煮好,一会儿用来做梅菜扣肉,我看妈在房顶上挂着好多晒干的梅菜呢,这梅菜放久了就不好吃了,现在吃刚好合适!”
在研究吃的事情上,翁容是没办法帮苏小凝的,因为她压根就做不出什么好吃的,她只有在苏小凝做的时候帮忙打下手。
现在在听见苏小凝说要做梅菜扣肉的时候,翁容对苏小凝说:“小凝,这梅菜扣肉咋做啊?”
“先煮肉,然后下油锅炸一下,接着炸的差不多的时候夹起来放凉切成片摆在碗底和梅菜一起蒸。等蒸好以后直接扣到盘里就成了。”
步骤听起来简单,但是做起来并不容易。