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重生80-阿巴的野望

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第492章 炭火锅,芝麻酱(2/2)
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个人坐一起,干脆就拿回来了。”

    老六点了点头,有点满意。他不太习惯和不熟悉的人坐在一起吃饭,没想到刘鹃注意到了。

    其实也不是就不能和别人一起吃饭,就是不喜欢,没有必要的情况下自然也就没有必要勉强自己。

    因为刚刚进入冬季,这会儿菜什么的还不缺,而且关外的火锅和南方也不一样。

    关外的火锅是涮,吃肉为主,底料放一点小海鲜,酸菜切的细细的,也不用再放什么调料,就这样添水烧开,然后把切的薄薄的肉片在里面烫着吃。.

    羊肉,牛肉,猪肉都可以,味道都在蘸料里,把芝麻酱,葱末,香菜拌在一起,然后调味。

    可以加豆腐乳,韭菜花酱什么的,喜欢什么放什么,自己随意调。

    两个人忙活了一会儿,老六去走廊里点了炭,等火头上来了赶紧拿回来放到铜锅的炉腔里,盖上盖子,插上烟筒,再去把窗子开个缝通风。

    刘鹃就笑:“就这么一点烟,你是有多怕死啊?至于吗?”

    老六看了看刘鹃:“生命是用来开玩笑的?还是用来打赌证明勇气的?一氧化碳还分烟大烟小?我都怀疑你上学都干什么去了。”

    这种碳炉最大的问题就是烟,这会儿的木炭也做不到无烟,冬天室内空气又不流动,太适合一氧化碳发威了。

    刘鹃有点不以为然,但也没和老六争辩什么。这个时候人的安全意识还是相当淡薄的,不只是她一个。

    碳锅上热非常快,加进去没一会儿里面的水就开始响边了,很快就开始翻花,发出刺啦刺啦的声音。

    但这会儿还不能吃,要让它开一会儿,把里面的酸菜煮熟,煮出味道。

    刘鹃从火锅里舀了一点汤,把两个人碗里的麻酱泻开:“用不用我帮你调?”

    “不用。”老六摇头拒绝:“你不能剥夺我的快乐。”

    刘鹃撇了撇嘴:“就调个底料你有个屁的快乐。好了没?饿了。”

    老六主要是不太喜欢吃韭菜花酱,这会儿其实也没什么可调的。

    韭菜花酱味道有点冲。

    关外因为气候的关系什么都要考虑储存,口味普遍都比较重,什么鱼酱虾酱的,老六都欣赏不来。
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