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“来啦哥,坐,我给你倒水。”小老板看到老六进来眼睛一亮,嗖的一下就迎了过来。说不好听的,看到亲爹了都不一定有这速度。
没办法,房子在这个时候,吸引力实在是太大了,什么都不能相比。
“你哥没来?”
“啊?我哥?哦,他找着地方了,我这地方时间长了也不合适。你坐这,离他们远点清净。”
老六笑了笑坐下来。房子就这么大一点,还能远到哪去?这就是个态度。这小子有意思。
“哥,你今天是拿回去还是在这吃?要是拿回去你就不用等了,我一会儿给你送过去。”
“不用。”老六点了点桌子:“我就在这吃一口。菜码小一点,吃不完可惜了。”
关外实惠,那一盘菜拿到南边去起码能分出来三盘,以上。一个人出来吃饭就会有些尴尬,要一个不好看,要两个吃不完。
在南方城市一个人吃饭就很舒服,两个小菜一碗面,慢慢悠悠享受赋闲时光。
但是在关外一个人就不太好点菜,是要肉还是菜?来不来个汤?鱼虾吃不吃?可是肚子装不下呀,那大盘子一尺六啊,汤碗比脑袋都大。
这还不算很多菜是要用盆上的。
不少饭店看到进来的是一个人很可能就会暗示你去别人家看看,尤其是主营炖锅之类的。
老六到是没有那些虚荣心理非得点好几个菜,他不在意别人怎么看怎么说,但他也不想浪费。
其实这会儿开饭店还真不存在浪费,一直到九十年代中后期,普能饭店的老板服务员们捡剩菜都是正常现像,不会感觉有什么不对的地方。扔了多可惜呀。
当然了,这也得分人,看是什么样的顾客。
点了两个菜,小老板去后面厨房安排了一下,又凑过来说话:“哥,来瓶啤酒不?”
老六摇摇头,指了指嗓子:“忌酒。”
“那我给你拿瓶汽水?”
“不用。”老六摆摆手,给小老板扔了根烟:“你别这么忙叨,别弄的我以后都不敢来了。生意怎么样?”
“凑合事儿。”小老板呲出两个大板牙来,笑的有点灿烂:“反正,我感觉比上班强,我挣的比我爸还多呢,现在我爸都不骂我了。”
“刚开始骂你了?”
“嗯哪,不光骂,那家伙要把我腿儿打折,说我给他丢人。”
老六笑起来,能想象到那一副光景。不过这老人哪,还不都是刀子嘴豆腐心,嘴上骂骂咧咧要打要杀的,行动上却会无私的帮助。真要拦这馆子开得起来?
感觉丢脸那肯定是真的,恨铁不成钢那也肯定是真的,但是希望孩子好,希望孩子能干点正事儿干出名堂来,那一定也是真的。这就是父母心了。
虽然个体户在这会儿不光彩,会被街坊邻里人前背后的议论,但是不偷不抢,挣的是血汗钱,在哪也是理直气壮,起码比在家混吃等死强。
这也是后面两三年个体户的数量突然爆发的原因,有人开了头挣了钱,那还不一窝蜂的上?
这年头谁家还没有一两个待业的?别人能干自己为啥不行?挣钱算,丢点人总比啃爸妈强。
这会儿的孩子都独立,大多数到了十六七岁都不好意思管爹妈要钱了,觉得丢脸,感觉自己大了,应该给家里挣钱了才对。
没有什么能比往家交钱的时候,看到父母脸上的笑容更幸福的事情了,有的话就是再多交一点。听着父母出去和别人吹自己能耐,那种感觉就像三伏天啃个冰镇西瓜一样。
“你灶上从哪找的人?”老六对这个有兴趣儿。
别说这才是八零年,再往后推十年,厨师都不是那么好找的,开大饭店都不好找,就更别说这种小吃部了。
厨师这个行当在九十年代以前一直属于比较封闭的职
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