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胡思乱想着这个时代的情况,一边舀凉水洗了把脸,引火烧水,淘米做饭。
今天就舍不得吃大米了,想了想还是煮上了苞米茬子。
这年头天天能吃上苞米茬子都是幸福的,大部分人家一年要吃半年高梁米,那才叫真难过。不好吃啊,又干又糙拉嗓子。
这年头人们最大的愿望就是全家吃饱。昨天记工员说的城里吃不饱是真事儿。这事儿他有记忆。
因为近几年粮食减产,全靠供应的城里调低了供给量,这会儿老三家里的日子也是不太好过,确实靠不上。
他还是得踏踏实实的自己想办法挣工分过自己的日子,这工分就是天大的事儿,不能马虎。
工分是钱,也不是钱,基本上就是扣掉各种税收提留农药化以后,秋天收成后给直接换算成粮食,如果想要钱和粮票得特殊申请。
张家堡的收成不是太好,一年下来不少人家都会倒挂,年年指望着贷款生活,总得把希望寄托在下一年,一年又一年。
哑巴一边胡思乱想一边弄饭。他不会做苞米茬子干饭,只能多加点水煮粥,尽量煮干点。
菜就是两块咸菜疙瘩,洗洗切碎,也就是送个饭。那是真咸。
煮着饭的功夫,他出来在院子里转了一圈,看看有什么没什么的,哪里该修补修补。昨天都没来得及细琢磨。
鸡舍没鸡,猪圈没猪,没猫没狗,这个家真的是,干,干,净,净。这日子也没谁了。
一圈栅栏还行,没什么破损的地方,就是院子门得换,或者说得弄一个。现在用这个是牲口拦,根本就不是大门。
得养几只鸡,鸡蛋还是要有的,他琢磨着,猪……这会儿也来得及,要不要抓一头回来?猫,狗。拿耗子也得有个东西呀。
鸭鹅什么的,这个得再琢磨,至于什么驴马牛羊的,那都是公家才能养的,就不用痴心妄想。..
一边琢磨一边顺手收拾,把院子各处算是规拢了一遍,摆整齐弄干净,一下子就利整起来了。就是吊在棚子里那个行李卷有点碍眼。
想了想,要不上工回来拆洗了吧,放着也是放着。拆洗一下也能当个垫被用。
对了,他抓了抓后脑勺,看向河的对岸,得弄清楚现在是哪一年,这个太重要了。要不,一会儿去对面青年点转转?
河面上一片薄雾缭绕,对面的队部和仓子都像飘在烟里一样。
空气中弥漫着炊烟,这个时候家家户户都在做饭。鸡早就不叫了,远近的山都被一片浓白包裹着,等着太阳驱散。
美呀。他在心里赞了一句,然后啐了一口。也特么的穷啊。饿。
六叔这就算是死了吧?马上心里又浮现出一个想法来:那我还在不在?
晃了晃脑袋让自己清醒清醒,不再去想这个永远也不可能有结果的问题,很容易把自己给绕进去。想多了也没用。
这一早晨收拾院子,筋骨有点活动开了,甩甩胳膊,这滋味有点舒服。哑巴这身体底子还是相当不错的,六块腹肌呢。
进外屋看了一眼锅,还差点火候,往灶坑里再添了根柴,过去拿水瓢舀水往地上淋了淋,拿笤帚从头扫了一遍,扫起来的东西直接往灶坑里一填。
饭也好了,一揭锅一股浓郁的苞米味,闻着还是相当不错的,就是吃着没什么味儿,不过苞米茬子这东西怎么也比高梁米强,起码不拉嗓子。
一般这会儿人家煮苞米茬子都会放一点碱,煮出来又粘又滑,他不喜欢。
把饭舀到盆里,铁锅用水刷出来,再添上水盖好盖子,把切碎的咸菜直接往粥上面一撒,端到屋里坐到炕沿上,就这么捧着盆吃。
这要是有两个煎鸡蛋就美了。他爬拉两口饭,一边嚼一边又想到了养鸡。
咸菜这么吃实在是太难吃了,又咸又感觉没味儿,
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