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路过他们酒楼。
这名管事姓张，是这家酒楼老板的爹。
张管事赶紧让车夫喊他们停下，车夫刚走两步远，两辆车就停在酒楼的后门。
原来如此！
张管事整理整理衣服，不疾不徐上前。
见来人衣着华贵，身后又跟着两个车夫，李绥心里清楚这是个有钱的主。
李绥抱拳，问：“大老板是来卖猪肉的？”
张管事含蓄的点了点头。
李绥：“真的很抱歉，我不散卖猪肉，猪肉散卖老是被人摸来摸去的不干净，我怕人吃了会拉肚子。”
这还是个爱干净的屠夫！
果真是人不可貌相，海水不可斗量。
张管事终于肯正脸看李绥，他指着两车猪肉说：“看你老实，你出个价，我包一头。”
李绥：“大老板，我也不敢欺瞒您，这猪肉是纯正的野猪肉，你要是买我给您四十文一斤。”
四十文一斤？
他要收回刚才对这个人的评价。
李绥：“镇上猪肉摊上的家猪都已经是三十文一斤，我这野猪肉处理的干干净净，没有猪下水和猪脚，您买的还是很划算。”
废话，如果不是一眼看见是野猪肉，我会感兴趣吗？
张管事：“三一斤！”
李绥：“大壮，县城另一家酒楼在哪里？”
大壮也琢磨出李绥的意思，他不紧不慢说道：“在另一条街上，一盏茶的功夫就到了。”
“那还等什么，让那里的老板瞧瞧我们的野猪肉。”
说完，李绥牵着驴车转头。
离开酒楼都快两百米，张管事才派人过来喊停。
张管事完全换了一副脸孔，他鼻孔朝天问正在称重的伙计。
“多少斤？”
伙计回道：“大的两百八十斤，小的两斤。”
张管事狐疑地捏紧一块猪肉，猪肉紧实，应该是没有注水。
最后给钱的时候，张管事倒是给的干脆。
来县城花了一个时辰，不到半个时辰就把两头野猪都卖了。
大壮经历过这一回，从此以后，他对李绥做买卖的本事推崇备至。
李绥和大壮二人在路边的摊子上吃了碗馄饨才急着往回赶。
好在