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就怕买不到那么多新鲜的猪肉，不如晚上一天，肉酱后天给你，你看可行。”
镇上的猪肉摊子一共有三家，但肯老老实实卖新鲜猪肉的只有一家，其它两家苏念去看过两次，肉质都不怎么新鲜。
她要熬肉酱，首选的就是新鲜的猪肉。放得久的肉不仅影响肉酱的口感，还容易缩短保质期。
最重要的是，若是吃坏了肚子可就麻烦了。
但老实的这一家手上的猪肉每次的量不是很多，除去早集被人买去的猪肉，她现在过去还真不知道能不能买到足够的猪肉。
中年男人点头道：“听你这么说，就知道你是个良心商家，不会拿其它不好的肉来充当猪肉，后天就后天。”
苏念看了眼围了一圈的百姓，高声笑道：“吃进肚子里的东西，当然得保证食材的新鲜干净，咱们做吃食的，得为大伙的健康负责。”
中年男人哈哈一笑：“就冲你这句话，这肉酱要是吃得好，我以后都在你这订了。”
“我也一样。”曲子昂真诚的接了一句。
现在无良商家太多，这般实诚的还真不多见。
曲子昂琢磨着这姑娘那天夸下海口，说能治马家那孩子的病，怕是真的。
中年男人和曲子昂两人分别将预订肉酱的定金付了，各自拿着肉酱离开了。
后面雀雀欲试的百姓抱着买回去尝尝看的心态来排队。
卖东西就是这么一回事，只要一个东西买的人多，那相对的就好吸引更多的顾客过来。
苏念高声喊道：“肉酱只有十坛啊，再多的没有了，要想买着尝味的明天赶早。”
……
“对的，肉酱八十文一坛，可以放七天左右。”
“拿回去后每次用无油无水的干净勺子盛，这样肉酱也能放得更久。”
“吃不完的话，可以将肉酱用油炒一下，就能多放几天。记住，过程千万不能加水，否则肉酱就放不住。”
……
苏念耐心的跟百姓们解释如何存放肉酱，又如何适当的延长保质期。
不一会，十坛肉酱就卖完了，只剩下一坛开封用来试吃的。
轮到后面的一对母子时，苏念歉意的一笑：“抱歉，肉酱已经卖完了，大家如果想吃，可以明天来。”
“你这里不是还有一坛开封的吗，你匀个几文钱的给我。”
“这个注意可以，咱们也不要多，就匀个几文钱的，也不枉我们排了这么长的时间的队。”
“对对！”
苏念沉凝片刻，笑道：“不如这样，这多的一坛子肉酱我也不收大家的钱，就给大伙每人分一点回去。”
“这小姑娘会做人，要是好吃，我明天一定来买。”
其他人也跟着附和道。
“好吃一定来。”
苏念在现场用油纸折了好几个简易的小碗。
沥掉油水，只放干的肉酱，给这些百姓带回去，也不担心半路上油纸碗破损全都洒了。
不到半刻钟，一坛子肉酱就被瓜分得干干净净。