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这边秦兰兰一行人，从书院出来来到飞云楼。
刘氏和沈钟玉第一次来，头回真实的感受到自己家和这么大酒楼合作，刘氏顿时有一种与有荣焉的感觉。以往下意识佝偻的背不自觉的舒展了几分。
秦兰兰和张掌柜到后厨看了看卤肉的存放和使用，秦兰兰把自己知道的卤肉的吃法都告诉了秦掌柜。随后又和后厨的厨师长说了菜品摆盘的重要性，亲自演示了几道菜摆盘。.
厨师长醍醐灌顶，对秦兰兰感激不尽。秦兰兰每次来都会给厨师长一些意见，一些关于厨艺改进的方法，厨师长现在对秦兰兰是尊重无比，就差拿什么供上了。
而秦兰兰不知道的是，她看似举手之劳的几次提议，却是引导了厨师长成为一道菜系创始人的关键。这是后话。
现在秦兰兰打算把家庭大事先解决一下，那就是买车！
没错，秦兰兰深深觉得没有交通工具实在是太不方便了，每日送货都要借车，没有车干什么都需要用脚走，实在是太不方便了。
秦兰兰问了张掌柜最好的车马行。
“买马车的话，东市李家的马是最好的。”张掌柜答道。
“好，那我们就不叨扰了，今日多谢张掌柜的了。如果不是你我家孩子不会这么容易入学。”秦兰兰发自内心的感谢
“哎..客气了不是，其实说起来，您是我的恩人，如果不是那方子，还有这卤肉我也不会得到本家的认可。秦夫人您是不知道呀，这卤肉我已经快马加鞭送去了京城，想来这几日就会有信了。”张掌柜期待着。
上次的几道方子让一直默默无闻的他得到了本家总管事的赏识。说已经在京城的店里上了，大受欢迎。就连本家的大少爷都知道了，着人赏了他。这次的卤肉又是新鲜东西，他感觉自己不日就要调到京城里了。
秦兰兰知道飞云楼大有来头，也从不多问别人的私事。告辞之后带着一家老小来到东市的车马行。
“这位夫人好，我是李二，不知您是要买骡子还是买马？”小哥看着秦兰兰极为热情的推销道。
“嗯，寻常家用的，那些比较合适。”秦兰兰点点头
“您这边看，咱们家的马那都是好马，腿劲儿大，能坨重物，吃的也不多，您看看这都是新到的，还有小一点的马驹，好好养几月个头大的很。”
秦兰兰对这些没什么研究，不过看着大儿子两眼放光的看着这些马，心里想着，果然，不管什么时代的男人都喜欢“车”。
秦兰兰没想到的是这马会这么贵，成年马都是将近百两，其余的都是老马，或者没成年的。
秦兰兰这下纠结了，虽然卖卤肉这段时间挣了几十两，再加上之前的卖方子的钱，虽然不至于买不起，可这些钱还要为以后的生意做启动资金。
卖马的李二看出了秦兰兰的纠结，改口道：“夫人，不然您看看咱们家的骡车？这骡子不比马差，能拉重物，咱们普通人家讲究的不就是实用吗？”
秦兰兰眼睛一亮，骡子也不错，但到底是比马车差了一点，奈何囊中羞涩，最后一家人商量了一下，买了一头刚成年的骡子，二十两，又花了七两银子配了一套车厢。
这李二十分会做生意又给她们送了车上的软垫，和马鞭。
车厢套上去看着还不错，沈大成早就兴奋的想试驾了。沈钟玉也蹬着两个小短腿想上马车，不，是骡车。
秦兰兰付了钱之后，几人从马厩里往外走。
“呜—”
秦兰兰路过一排小马驹的时候，听见马棚里传来微弱的叫声。
下意识的秦兰兰往里面看去，只见棚子末尾躺着一匹白色小马，看上去还没几个月，却奄奄一息，快咽气的感觉，但眼睛却一直盯着秦兰兰，湿漉漉的马眼里，秦兰兰仿佛看出来它在求救。
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