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山林里最多的就是野草和树木，吃完中饭顾月清拉着王二婶去山里，没一会儿就挖了整整两麻袋葛根。
坐在旧屋前望着堆积如山的新鲜葛根，王二婶不解道：“顾丫头，你说的做生意就是卖葛根吗？这个村里人虽然也吃，但是不好吃，也卖不上价格。”
葛根随处可见，山里人的吃法也只是水煮后沾盐吃，不仅难嚼还噎人，平日里即使再哭再穷，也没人愿意吃葛根。
顾月清从屋里捧出两个木盆，拿着菜刀将葛根切成小块：“是吃葛根但也不是，我们先把它切块，再拿去石磨磨成汁，一会儿有用处。”
虽然不解，但王二婶还是照着做。
两人忙活了一下午，知道天快黑了才总算是将所有葛根磨成了汁，满满两水缸的汁液约摸有两三百斤。
“顾丫头，这些要做什么？”王二婶看着浑浊的汁水不解道。
顾月清没有多言，只是捏了捏酸痛的手臂疲惫道：“等明天你就知道了。”
天已经擦黑，王二婶没准备晚饭，她到山脚找到一片菌子，弯腰摘起来：“这些菌子竟然能银子，我也要尝尝是个什么味道……”
她一边嘀咕一边摘着，没一会儿就摘了一簸箕。
估量够了一餐，王二婶便转身下了山。
她走的匆忙，没有察觉到身后一个圆滚滚的身影观察她许久，将她一举一动都看在眼里。
趁她走了，男人立刻冲到菌子前，拿着簸箕模仿王二婶的样子摘了起来：“难怪她今天买那么多东西，原来是拿这玩意儿卖银子，想吃独食，没门!”
男人低声咒骂，手上动作却不停，不管大的小的菌子全都摘进簸箕里，葱郁的地面变得光秃秃，只剩下几根青草。
第二日一早，顾月清便来到王二婶家里。
浑浊的汁液已经澄清，底下凝聚一层厚厚的粉浆，顾月清将粉浆倒出来，又混了清水入锅煮，晾凉后就成了一锅凉粉。
“这是什么东西？我活了大半辈子还是第一次见。”王二婶目不转睛看着，满眼惊喜。
凝结的凉粉切成条后看着灰黢黢的，吃起来也没有味道，顾月清便又用院子里的青蒜调了个料汁，浇上去之后清香四溢，红彤彤的看着就很诱人。
顾月清拿起筷子夹了一块放入口中，辛辣和蒜香最先窜进鼻腔，接着便是葛根植物特有的清香，带着淡淡的药材味，回味有点发苦，吃起来很上瘾。
就是这个味道!
“好了，王二婶你也尝尝。”顾月清满意的点点头，示意王二婶吃一块。
王二婶第一次看见，也觉得新奇的很，拿起筷子小心翼翼夹了一块放进口中，香味瞬间涌上来，她睁大了眼睛不敢相信世上还有这么好吃的东西：“我的亲娘啊！好吃，太好吃了！葛根竟然能这么好吃!”
门外玩耍的莫祁月三人见状也一溜烟儿的跑进来，围在桌边睁大眼睛看着：“娘亲，这是什么啊？”
酸酸辣辣的气味引得三人直流口水。
顾月清拿了三双筷子递给他们，三人迫不及待尝了一口，都不住点头，莫祁月更是说了一骨碌的好话：“好吃，太好吃了！我娘亲做饭最好吃了！狗子哥你快尝尝。”
狗子虽然年纪比两人大，但因为长期没有油水所以长得最矮，只比桌子高半个头，他费力站在桌边，怯懦的点点头，笑着道：“好吃，婶婶做的真好吃!”
几人笑的开怀，争先恐后夹着凉粉，一盘很快便吃完了。
“凉粉好不好吃，调料是关键，婶子，这个配方你记住了吗？以后按照这个比例调就行。”顾月清看着满满两大锅凉粉，盘算着应该能卖完。
王二婶脑袋灵活，看一遍就全都记住了，她点点头：“我都记住了，原来这个叫凉粉，果然凉丝丝的很好吃。”
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