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两条大鱼都是开膛清理过的,慕禾只需要将鱼腌制过后,在铁板上煎烤一下就行。
木白跟着红英一起将配菜都清洗了,又切段切片改刀。
鱼是在铁板上烤好了,但是没有烤鱼专用的烤盘,还是只能用小铜锅了。
锅底放油,烧热后加各种香料调料开炒,一时间,整个屋里满是又麻又香的味道,还有些呛鼻。
木白他们在家时已经习惯了,也不觉得如何。
倒是对门的六月他们,突然闻到外面传来的一股诱人的香麻味,禁不住的流口水。
“什么味这么香。”
“是许姑娘在做好吃的?”
“太香了。”
他们都知道许家姑娘一手的好厨艺,早前大毛师傅就是跟着学了几个菜,如今还是三不五时的做来吃。
炒好调料后,直接将配菜都放进锅里,上面摆上煎好的鱼,盖上盖子小火慢慢炖着。
一条鱼还是太大了,铜锅里放了配菜,鱼就只能放一半。
虽然这样做的烤鱼跟正宗的烤鱼涮锅有些差距,但味道却是十足的好。
眼见着还有一条半的烤鱼,慕禾想了想让木白去厨下找三个小锅子来。
“小姐?是要给卫公子他们送去?”红英问道。
慕禾点点头,“小锅子做的还是欠了些,等咱们回家后定要做两个大烤盘。”
不一时,木白回来了,身后还跟着探头探脑的六月。
“姑娘,您这是做的什么好吃的,光闻着就太香了。”六月说着还吸了吸鼻子。
慕禾轻笑着指着已经冒气的锅子,“青花椒烤鱼,刚还说给你们送一锅去,你那边有炭炉没有?要在炭炉上慢慢炖着才入味。”
六月懵了一下,就近闻着锅子里的味道,顿时口水都流出来了。“有有有,厨下有炭炉,我这就去取一个来。”
“小六总管,再多取两个来,一会儿还要给世子和公子他们送锅子去。”红英连忙喊住匆匆要出门的六月。
于是,又是一阵有些呛人的麻辣香气四散。
三锅青花椒鱼就做好了,铜锅放到炭火炉上慢慢焖煮,然后各自送走。
六月将一锅鱼送到对面给八月几个,又端着一锅鱼去了卫公子的房间,心下不禁对自己的做法很是得意。
八月他们五个人分一锅鱼,自己却和公子两个人分一锅鱼,想想都要笑出声了。
木白匆匆的将锅子交给了世子身边的人,就急忙转身跑下楼。
且不说公主是第一次吃到这种独特的口味,世子是吃的心满意足,连厨下特意送上来的烤鱼烤虾都没多看一眼。
第二天,雨停了,风也柔了。
商船又平稳的行驶在海面上。
“还是钓鱼?”
慕禾惊讶的看向六月。
昨天的经历都没给他们任何警示吗?
六月嘿嘿一笑,“船上就这么点大的地方,闲着也是闲着,咱们再去钓会儿,等钓上来大鱼都给姑娘,晚上咱们还吃烤鱼?”
“小六总管,您想吃烤鱼就直说,还找什么由头?”红英一旁笑道。
“唉,昨个儿本想着跟着公子能多吃两口,结果半条鱼只捞了个鱼尾巴。”六月也不怕慕禾笑话,对着她吐槽。
嗯,慕禾很早就知道卫公子爱吃鱼。
行吧,那就再去钓吧。
不但六月八月几个,连世子在上面也听到信儿下来凑热闹。
慕禾倒是没跟着垂钓,而是拉了木白跟船上伙计借了抄网,在船边捞螃蟹海虾。
“多捞些,晚上咱们再做些香辣虾香辣蟹。”
喔,香辣虾好吃。木白想着都流口水了。
天气好,加上钓鱼的人也给力,收获很是不少。
慕禾这次直
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