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等收获之后再种其他粮食。
等慕禾他们到了庄子上，卫家庄子的李庄头也带着人过来了。
人多力量大，加上新打的耕犁和牲口，只用了一天时间，二十多亩地就全部深翻了一遍。
地翻完了也没急着下种，又将田垄边水沟里的淤泥掏了，等晒上两天洒到地里再重新翻一遍土，也算是给地里施了一遍肥。
对于慕禾的安排，南庄头和李庄头都没有二话。等许家庄上的地都翻完了，一时无事，李庄头也照着样子让人将卫家的地都翻了一回。
庄上的这二十多亩地分成两部分，一小半也留着种土豆，另一半慕禾准备种玉米。如果时间赶得及，收完春玉米后，还能再种一茬别的。
下种前将玉米粒都提前泡了草木灰雪水，十几亩的地也只两日的工夫就种完了。
等接到信儿说卫府的人已经将暖棚里的秧苗取走后，慕禾也抽空跑去看了一回。
那边的一百多亩地果然按着她的要求，一半做了水田，另一半虽是空着，但也翻过了土。
慕禾是胶东姑娘，从小就吃惯了花生油和各种花生制品，空着的一半地，打算用来种花生小麦和黄豆，种子都提前准备好了，只要交给这边的庄头就行了。
庄头信誓旦旦的保证，等水田里插完秧后，旱地里就按着慕禾的要求分开下种。接下来也没有多呆，他们还得回庄子上种土豆。
卫家和陆家庄子在大面积的种土豆，花婶和大兰婶子她们都是有种植经验的，所以也跟着来了庄上。土豆虽然生长周期短，但也需要提前育芽。
“花婶，卫家庄子那么大片地，你们的土豆种子够用吗？”
马车一车接一车不停往庄上运土豆，慕禾问身旁的花婶。
花婶笑道，“那肯定是不够，咱们之前在府里头种了三茬才得了这些，先紧着能种多少种多少。”
那其他地呢，就这么空着？
“不是说土豆不能重茬吗，先空着，回头轮茬。”
慕禾点点头，“这么多地全都空着也可惜了，要不你们种些红薯？”
红薯在南江就有种植，产量也很高，吃法多样。最重的是红薯也能制糖。
说到糖，慕禾不禁想起甜菜，如今这里吃的糖基本都是饴糖蔗糖蜜糖之类，不仅产量少，还基本都是从南地运来的，价格也很高。
其实按照气候和地理条件来说，北境很适合种植甜菜，不但耐寒性好，产糖量也高。