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作监看在陆家面上没有刁难，已经很不错了。
之后，许父一直在铜作监等着打完锅子，方才准备去市集买肉食。哪能想到，出了铜作监的大门，就见三思等在那里，道是，小青霖就在一旁的茶楼里，一会儿跟着许父一起去家里，而且各色肉食也已经准备好了，不需要再另外采买。如此，说来，是许父在铜作监花费了大半日时间。
小青霖上门做客不但带了各色肉食，还带来了不少的点心，说是世交家里的回礼，马上冬庆日了，他们也不好空手上门。
“火锅？不是铜锅吗？”慕禾他们搬着东西过去前院，就听小青霖一旁纳闷的问。
“铜锅是铜锅，火锅是火锅，不一样的，”小慕林也不知道怎么解释，就给他看自己和姐姐在家里准备的食材。“你瞧，这些都是一会儿要煮了吃的。”
？嗯？有听没有懂啊。小青霖搞不懂，他家里也会吃铜锅子，不就是把羊肉和菜放在铜锅里面一起炖了吗？这怎么就是火锅了呢？
行吧，现在说也说不清楚，待会吃起来就知道了。
三思他们带来的肉都是鲜肉，不比冰冻过的好切，于是慕禾他们费了好大一阵工夫，方才切好了肉片。虽是如此，新鲜的肉质吃的时候却格外的鲜美。
一次开了两个铜炉锅，大家都围坐在正厅的大桌子上，这次也就没有分食一说了。慕禾和两个小孩儿用一个铜锅，许父和年青三思用一个铜锅。
铜炉锅里加上水，烟囱里放上点着的木炭，没多长时间，锅里的水就开了，各自取上两片羊肉放进去涮上一会儿，捞出来就可以趁热吃了，蘸上酱料或是油碟，鲜嫩咸香。
众人仿着慕禾的动作，也试着自己涮了几片肉，吃进嘴里，顿时瞪大了眼睛，原来这就是涮火锅，太好吃了。
接下来的各种其他食材都不需要慕禾再示范了，各自选了自己钟意的下到面前的锅子里，偶尔自己的菜跑掉了，却能意外的捞到别人的菜，这也算是围炉涮锅的一个乐趣所在。
蒸腾的水汽，满屋的愉悦，以及遍地的雪白，是北漠这个冬日里最值得流连的画面。