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半米长两斤重以上的大刀，切除零点二毫米宽的面条。
面条要求不高，可以穿针就行！”
弹幕：∑(´△｀)？！
面条穿针？
听听，这说的是人话吗？
揉好面，方白羽拿起刀有些不满意！
“因为时间关系，我没有找到最标准的大刀。这把刀长八十厘米，重达四斤，是有些超标了的！”
弹幕：o(ﾟДﾟ)っ！
八十厘米的大砍刀切菜？
你确定不是在开玩笑？
然而接下来的一幕让所有人都闭嘴了！
因为方白羽用实力证明了自己，这把八十米长的大砍刀在他手中和一柄水果刀是没什么区别。
甚至一边切面，他还有闲心一边科普。
“其实外国那种专刀专用，我们不是没有过。
为什么现在不用了？因为后来的菜刀同时可以满足所有需求，所有我们将它淘汰了！”
在唐代，厨刀分为脍刀和菜刀。
脍刀切肉，菜刀切菜，到了元代才合二为一。
这种进化才合理，当然要怎么方便怎么来！
难不成像西方厨师一样，做个菜还摆出几十把工具？
你搁这摆摊呢！
西方刀具为什么做的那么细滑，是因为刀工不好才要用刀具找吧！
从古至今，哪个外国厨师敢跟国人比刀工？
说话间，方白羽就已经将面团擀成了薄饼，叠了几下挥刀就切。
没有犹豫，没有停顿，不到半分钟的时间，大刀金丝面就已经切好了！
切得怎么样还不清楚，但是快是真的快！
方白羽随手拿起一根面条展示在摄像头前，那面条当真细的如同一根金线！
方白羽从袋子里取出最后一样东西，是一根早就准备好的缝衣针。
主要是方白羽估摸着周姐家不太可能有针，就算有应该也是最小型号的。
那玩意穿个鬼！
他自己准备的这根虽然也是普通的缝衣针，但好歹是比较大的型号。
他将手里的面条一送，面条轻松穿过针孔。
虽然明知道他听不见，可直播间的观众依然下意识的鼓掌。
随后反应过来，立刻铺天盖地的礼物送上！
巨额的礼物直接刷屏，导致周姐的手机甚至出现了一瞬间的卡顿。
方白羽放下手里的工具擦了擦手，看向镜头。
“最后再说几句吧！
我真想问问某些公司，拍断的刀是不是中式菜刀？中式菜刀是不是一刀多用？
你去任何一个地方去搜任何一个流派，拍都是中餐刀工的一种！
你做出一把长得像中式菜刀的刀拍蒜断了是消费者的错？
怎么好意思舔着脸来科普硬度？消费者是不了解硬度，但是我们了解中式菜刀！