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第一千一百九十八章:停业?(4/4)
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几乎是不可能的。

    这些名菜大多都是传承有序,很多菜系都是有这流派的,不拜师的话想要学到那简直就是痴人说梦。

    这也是阻碍一些有天赋却没有门路的厨师们一个天然的屏障,面对如今快节奏的社会,这对于厨艺界的长期发展来看,是相当不利的。

    所以当楚云风郑重地点了点头之后,朱师傅和吴妈两人也是一脸的兴奋,而后厨的那些年轻厨师们,也都纷纷兴奋得欢呼了起来。

    这让楚云风也意识到候会长他们这一次的改革力度也是相当的大,看来是要将华夏的厨艺界掀起一场极大的变动啊。

    这后厨的厨师们平时能够学习的菜式也是不少的,自己平时也不会敝帚自珍,只不过一些高深的菜品大家即便是学了,那也是做不出来的。

    强如郭逵和胡月两人,同样的一道菜品他们三个月都还无法完全掌握,就更不用说是其它人了。..

    可是毕竟这只是内部学习的机会,对于厨师的认知度和知名度的提高有限,如果有外部培训的话,这履历上面就很不一样了。

    这也是为什么大家这么重视的原因,楚云风也是明白大家的想法。

    看到朱师傅都有一点儿紧张了起来,楚云风马上肯定地回答道:“我非常确定,这一次凡是报名参赛的,应该都会收获不少。

    如果被官方看重的话,今后的学习机会肯定是不少的,大家想要参加的话,可要积极报名哦!”

    这肯定加鼓励的答复之后,顿时让所有人都欢呼和兴奋了起来,但随后便有人开始担心了起来。

    “这比赛可是要持续一天啊,咱们要是都走了,这谁来做菜呢?”

    “是啊,咱们要是都去了的话,这后厨可就没人了啊?”

    ......

    所有后厨的人都担心了起来,可见他们对于酒店的认同感很高,要是换做其它酒店,说不定就直接请假了,哪里还会担心你有没有人做菜?

    就在这个时候,楚云风的身后响起了慕晴很干脆的声音:“那酒店就停业一天,你们都去参赛好了......”
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