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东北话对于柳腾这种言语达人来说，难度不大都不用特意学，张口能来几句。给他三个月学习，就是东北那嘎达的人都能把他当老乡。
杨姐姐是东北虎妞就有得聊，东北人不计仇，不钻牛角尖，思想工作好作。
杨姐俏皮吐吐小香舌：“葛哈？查户口哪？”气氛松快下来。
正好服务员把菜用两层小推车，送了上来，还跟进来一位年纪不大戴着白色厨师高帽的女厨师，一看就是陈氏片皮鸭酒店的特色：现场片皮。
服务员布好菜，站在一边协助厨师，处理那只脆皮里嫩，散发馋人香味的烤鸭，旁边是柳腾见惯摸惯的陈氏特制，闪光发亮手掌大的片皮刀。
柳腾一见到片皮刀就手痒，站了起来，笑着对变为端庄大气的杨姐姐道：“为了欢迎杨姐姐，我就露两手手艺给你瞧瞧。”
转首对正取下烤鸭挂钩的女厨师礼貌的问：“姐姐师傅，能让我自己来片鸭吗？”逢女人叫姐姐，这是社交牛街症的表现之一。
是个女孩或女人，都喜欢别人叫姐姐；
服务员和女厨师愣然：片皮鸭的片皮可不是卖二十块钱一斤的街头烤鸭，大刀子剁块装袋上称就行；
讲究：薄如蝉翼，透如玻璃，还不能断丝露光，没有的功夫还真片不出来，这可是陈氏片皮鸭的特色。
再说你一个小孩子，谁敢给玩利能断发的刀子，服务行业出了伤人的事就是大事，谁也担不起这个责任。记住网址：m .j h s s d . c o m
“姐姐，你一块5厘厚的胡萝卜能片多少层？”自己不露两手，别人还真以为是瓜娃子不经事。
“不层，惭愧！”女厨师一点惭愧的表情都没有：“你还懂片胡萝卜？”
“略懂，不层差点入门，厨师姐姐加油。来，借我围裙一用，这陈氏片皮刀重二两八钱七刚好，就是刀把太正，刀把和刀片重心应当偏左15度，便于使用。”
厨师小姐姐两眼睁大，估计口罩下的小嘴也一样。
杨姐姐惊奇看着柳腾，用好看修长的白手指轻敲下桌面，把同样吸引住的欧阳远图敲了回来：“你表弟还懂陈氏片皮鸭的片鸭绝技？”
“他懂希奇古怪的东西多得很，比谁都聪明，堪称天才。”顿顿：“我不是早跟你说过：我外婆姓陈京城人，是陈氏片皮鸭的传人之一。腾表弟是我妈的亲侄子，是外婆的亲孙子。”
杨姐姐睁着丹凤眼无辜撒气声道：“你有说过吗？我怎么不记得？”
欧阳远图最见不得前女朋友傻白甜，一见之下，他比前女友更傻，那舔狗的表情，不忍卒睹。
杨姐姐得意的给他一个脑勺：一个既不解风情又不会浪漫的呆瓜。
柳腾手中的片皮刀提溜的转了几圈漂亮花刀，在众人注目下，刀如闪电，鸭片分飞；
一只三斤多重的烤鸭在他庖丁解牛下，三二就留下了个干净的鸭骨架，每一块连皮带肉的薄鸭肉片，如孔雀开屏一般，摆满了六个大碟子。
片皮十八刀终于跨过初级巅峰第七式，进入中级第八式。
片刀绝技一到七式为初级，八到为中级，十六到十八式终极三式。
考查标准就是：厚的胡萝卜，初级出师为100层，中级为200层，终极随心所欲想片多少层就多少层。
因为陈家三百年传承，就传说初创高祖达到终极三式，后世没有一个人达到，更不用说看到，属于传奇之类。
奶奶练刀几十年前就练到中级巅峰以来毫无寸进。
用她的话：年过四十九到不了终极，一辈子都别想再达到。这是人的生理机能限制，年级大体力下降，手的控制力度就会跟着下降，非经验所能弥补。
拳怕少壮，说的就是这个理。
柳腾满意的在女服务员
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