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味，他们需要撕去外面的筋膜，再放到水中焯水。
然后再进一步烹饪。
凉拌、蛋煎、快炒、煮汤……各种烹饪方式结合起来，最后得到了满满一桌野菜宴。
春天的野菜，连苦都苦得格外清新。
大家坐在餐桌前，大快朵颐，每个人的神情都带着满足。
春天的野菜实在太好吃了。
大家一连做了好几顿，直到被橘猫叫苦不迭地打断：“吃了那么多顿菜，也该吃点肉了，你们都没吃腻吗？喵。”
江荇还真没吃腻。
不过回想一下，确实连着吃了好几顿，应该换换口味。
江荇看着冰箱里剩下的野菜，可惜道：“要是再不吃就要放坏了。”
橘猫：“晒成菜干？”
江荇：“晒成菜干就不是很必要了。这些野菜本来就不如家里种的蔬菜鲜嫩，如果晒成野菜，会变得很老，你们不会想吃第二次的。”
橘猫：“那怎么办？喵，反正我是不想再吃了。”
江荇可惜道：“拿去喂鹅吧。”
他们家的鹅以食草为主，这些野菜正在鹅的食谱上。
小九带着橘猫，背着野菜，要去溪边喂鹅。
江荇和杭行一忙着清理田里的杂草，没和它们一起去。
没想到，半个多小时过去，小九带着橘猫啪哒啪哒地跑了回来。
江荇看它们跑得那么急，还以为出了什么事，心头一紧，放下手中的锄头，就要去查看它们的情况。
没想到小九跑到近前，手里捧着一个大大的白色球体：“叽！叽叽叽！”蛋！鹅下蛋了！
“蛋？”江荇马上反应过来，“家里的鹅开始下蛋了吗？”
小九用力点头：“嗯！”
小九捧着鹅蛋给江荇看。
它们飞奔过来，鹅蛋还温着，触手带有别样的温润。
江荇捧着手心里沉重的鹅蛋，感觉不可思议：“这蛋也太大了吧，看着怎么跟鸵鸟蛋一样？”
小九挺起胸膛。
鹅由它养着，鹅蛋那么大，里面有它的功劳。
江荇捧着鹅蛋翻来覆去地看：“辛苦小九了。”
小九咧嘴，露出一口米粒牙。
江荇摸摸它的果蒂，又看看手中大得不可思议的鹅蛋，真心实意地说道：“也辛苦家里的大鹅了。”
橘猫在旁边猴急地插话：“阿荇，鹅蛋是什么味道？要不然我们今天中午吃鹅蛋吧？喵。”
江荇还真不知道鹅蛋是什么味道，他低头征求作为小九的意见。
小九：“叽。叽叽。”沙葱。我们炒沙葱吃。
江荇：“好嘞，没问题，等我拔完这点就去拔沙葱。”
家里的狗子们消息很快，江荇还没有来得及去拔沙葱，它们已经知道那群鹅生了一个巨大的鹅蛋，都赶过来了看热闹。
桃桃：“汪汪汪！”我知道哪里有沙葱。
桃桃摇着尾巴在江荇脚边跳来跳去，兴奋地表示要带他去拔沙葱。
其他狗子也不甘示弱地吼叫着。
江荇挨个摸了摸狗脑袋：“不用那么激动，鹅蛋又不会长腿跑掉。”
桃桃：“汪！”想吃。
大家都对鹅蛋非常感兴趣，江荇问小九还有没有别的鹅蛋，如果有第二个鹅蛋？
小九一拍脑袋，决定再回去守着那群鹅，看它们会不会下第二个蛋。
江荇去果林里拔沙葱的时候，正好遇见山旬和专家们从山上下来。
双方见面，互相点头，简单地打了个招呼。
专家团人数不少，不过就像他们承诺的那样，基本没有打扰江荇家的生活。
江荇很多时候都会忘记，他们家农场还有专家团的存在。
见江荇手里捧着个大鹅
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