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的一儿一女也很厉害。
林老爷子刚做了手术，所以不能动弹，午饭是乔南兮和林菀母女两人吃的，这一桌子的菜融合了南北各大菜系里的头牌。
比如粤菜最多人知道的白切鸡和烧鹅。
川菜里的回锅肉和酸菜鱼。
鲁菜里的九转大肠和葱烧海参。
八大菜系里一共占领了最少有四个菜系吧，其中还有一些是他们根据京都人口味改良的，还有一些甜品。
今日主要试菜是大菜，所以其他的小菜和甜品都没有上。
不管吃到那一道菜，林老太太都觉得很不错，味道很纯正。
乔南兮知道这是两个大厨做的，一个主要是北方菜系，一个主要是南方菜系，说起来他们能遇到多种菜系都能做好的大厨实在是太不容易了。
一道道菜尝下来，每一个菜都有一点儿的缺憾，但味道上来说确实不错的。
最少林菀给出了很高的评价。
林菀见乔南兮并不是很满意，连忙道：“咱们现在是定菜，不是让他们现在的手艺就去给大家上菜去，所以你不用担心。”
“倒是没什么好担心的，但这火候还是有些欠缺，如果想要练的话，在哪里练？”乔南兮将问题提出来。
这还真是一时间难住了林菀。
如果只是按照厨师每日来训练的话，这强度根本不够。
乔南兮忽然想到：“咱们在城北不是有一家工厂食堂吗？让他们去那联系吧，这样一来也不会浪费食材，还能让那些普通员工们品尝到这些菜的味道，要是能给出建议的话，咱们就可以给他们一张优惠券。”
毕竟大家的口味不一样，只要收集了许多人的建议后才知道要怎么办。
林菀认真的思考了一会儿，她觉得乔南兮说的很对：“那我们定价？”
“肯定不能贵，反正厨师的工资是要给的，给一个成本价就行，像那葱烧海参太贵了，咱们可以少弄一点，或者是当厨师做的可以了，这一道菜就先不做了。”
不然别说是本钱了，恐怕还要继续亏下去。
乔南兮还提出如果十天没有进步的话，那就要扣工资，直到他们做的很熟悉了，味道几乎是统一的状态，只要开业获得了许多人的喜欢，到时候也会加工资。
有惩罚有奖励，厨师对做菜这件事才会认真。
“那行，那我下午就去安排厨师，你呢？你是想回去还是在去顾家？”林菀双眼亮晶晶，恨不得马上安排下去：“要不我让人送你回去吧？”
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