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刘浩下意识咽了咽口水,武城轻工基地需要准备工作颇多,可前湖的副食品基地貌似能立刻建设。
嗯,厂房先弄出来,后现代设备也可委托东芝制造。
但豆制品辣条,似乎是……
刘浩揉了揉脑子,不由自主的打了个哈欠,这才刷新出一段新的知识点。
辣条,又叫大面筋、素牛筋等。
它是以小麦粉或其他谷物、豆类为主要原料做成的一种食品。
辣条是一种零食。辣条含有大量食品添加剂(十几种、二十种),目前尚无统一的制作标准。
但市面上,辣条厂家一般按照地标执行生产,执行标准一般为DB41/T515-2007和GB2760。
现在才1980年秋,好像也不是辣条被研制出时间?
刘浩摇摇头,我国已经有近两千余年的豆制品生产经营。辣条说白了就是熟食中的一种,貌似也不是特别难制?
“娃子,你看你都流口水了,咋还可以挑三拣四?”
三叔刘大福亲手给刘浩擦嘴,刘浩连忙道:“叔,我有了副食品基地的规划了。”