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经过了文华饭馆卫生脏乱差，账本作假等问题，市税局联合卫生监督局开启了针对餐饮行业的联合整改，不少行业都被查出问题，但是这次上方***下决心要彻查，各路老板的关系纷纷不好使，尤其是在卫生安全这块儿，他们不想在听说有人因为在饭馆吃了不干净的东西而进医院。
文华饭馆算是给他们提了个醒儿，据医院的护士说，那几个小混混排出来的虫子可不少，还好他们只是肚子疼了几天就没事了，要是真出事呢！他们也不愿意摊上人命官司！
红旗饭馆是在严查中少数没有受到影响的，在陈之然的带领下，饭馆生意愈发红火，更是成了业内标杆，市税局和卫生监督局联合送来了锦旗，陈庆安开心的合不拢嘴，饭馆的工人们也纷纷拿到了不少的额外福利，对陈之然也是更加信服。
除此之外，陈之然推出的几种饮品也受到大众好评，更多的工地慕名前来订餐，周围的学校以及单位也和红旗饭馆签订了订购饮品的活动，在各种小订单的堆积下，红旗饭馆只用了一个多月就转亏为盈，陈之然提前完成了当初和陈庆安签订的协议。
对于有如此贡献的陈之然，陈庆安自然是不想放过人才，给市里写了一封举荐信，想给陈之然一个正式的编制，他好顺理成章的将人留在自己手下。
对于这一切，陈之然并不知道，在陈庆安挑灯提笔写推荐信时，她正在家里给凌相知做水果捞。
陈之为拿来的水果太多，镇上也不像村里可以修地窖，尽管已经将水果放在了井水里泡着，但不可避免有一些出现了问题。
做水果捞就要用到酸奶，但是酸奶在这个年代算是奢侈品，陈之然便决定用牛奶兑着酸奶自己发酵，好在老酸奶内含酵素多，陈之然又在商城用积分换了两包酵素粉，成功做了一锅酸奶出来。
酸奶里加强黑豆黑芝麻粉，浇在切好的水果上，在撒上芒果百香果的果汁，一碗水果捞就成功做好了，为了配合炎热的天气，陈之然还专门在井水里凉了一阵。
拿到凌相知手中的，就是这样一碗色香味俱全，看着就让人食欲大开的水果捞。
尝了一口，凌相知被酸甜的口感惊艳到，当即便觉得，虽然甜腻的水果他吃不了很多，但是这种水果捞他可以吃一大盆。
“怎么样，做的还成功吗？”陈之然小心翼翼的问道。
时隔多年，再加上条件限制，陈之然对这次的成品也没有百分百的把握，在看到凌相知莫名的表情后，心里更是打了咯噔。
好久才把嘴里的清爽和酸甜消化掉，凌相知点点头，表示非常好吃，紧接着又吃了第二口！
看着凌相知一口接着一口不停的吃着，陈之然也端过自己的那份尝了一口！
“就是这个味道！”陈之然激动的眼泪都要流下来了，在现代的时候，没到夏天她都食欲不振，就想吃点水果捞，但是外面买的水果捞不卫生，久而久之她便学会了自己做，没想到能在这里派上用场。
两人一人一碗水果捞，消灭了大半的水果，心满意足的睡了个好觉。
第二天一早，凌相知刚到供销社，就被陈庆安叫到办公室。
“这是给你的。”陈庆安将一个信封放在凌相知的面前，开门见山的说道。
凌相知本以为是家书，早上邮局的人来送报纸时陈庆安顺便给他取了信，没想到打开后竟然是升迁令。
上面明确的写着凌相知从普通干事生成了主任干事。
在这个知青多如牛毛的地方，凌相知自然知道自己的能力未必是最强的，这次提拔，多半还是和不久前的交流会有关，想到这里，他心里对陈之然也是更加看中。
想到当时陈庆安说的不要以貌取人，现在的他，是真的理解了古人那句娶妻当娶贤的意思。
升了主任干事，凌相知
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