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六零海岛漂亮女知青

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第107章 第 107 章(3/3)
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不饱。

    栀栀开始忙碌起来。

    今天她除了要做正常的饭菜之外,还要做一个……海鱼南瓜“披萨”!

    面粉加水揉开,然后让面团醒一会儿。

    跟着就要开始处理南瓜,削皮切块上锅蒸熟。在等待的过程中,将鱼肉用油、盐、酱、胡椒粉腌制一下……顺便洗好空心菜,择好,使之梗与叶分离,用水泡一会儿。

    等到南瓜蒸熟了,端下锅,一半儿撒盐末备用,一半儿和少许白砂糖压成泥。

    面团醒好了,栀栀赶紧做成一个一个的小饼子,边沿还稍微翘起来,像一个小盘子那样。

    接下来,栀栀先放一层甜南瓜泥在饼子里,使之填充得高高的,表层刷一丁点儿猪油;然后再把腌制好的鱼肉放在饼盘的最中间,四周放咸南瓜块,表皮再刷一丁点儿猪油。

    一个中间洁白、四周金黄的“披萨”饼就成型啦!

    然后她就把弄好的饼子放在铁铲上,塞进灶膛里去烤熟。

    在烤制披萨的过程中,栀栀把已经蒸熟的米饭端下来,换上了油锅,开始炒菜。

    早上的时候还剩下几只龙虾头,再不吃放久了……不坏它也腥了,就不好吃了。栀栀用锡勺将龙虾头里的虾膏挖出来,攒了一小碗……

    将空心菜的菜梗与菜叶分开,洗净。

    ——菜梗和西红杮分别切碎,先将西红杮下油锅炒成泥,再把菜梗放进去,最后放入蒜末,就成了一道微酸美味的开胃下饭菜。

    ——龙虾虾膏炒空心菜叶子,香气浓郁味道清爽,远比清炒蔬菜来得更带劲!

    两个菜炒好,饼子也都烤得差不多了。

    空气里传来迷人浓郁的食物香气。

    厨房外头响起了喧哗声,是男知青和姚叔他们回来了。

    洪禾禾跑进厨房,来帮栀栀的忙。她先是兴奋地对栀栀说道:“哎呀那个裙子可真好看!我们自己设计出来的样式就是漂亮!”

    然后又压低声音悄悄告诉栀栀,“……那个傅明宇也厚着脸皮来了,也坐在食堂里等饭吃呢!”

    栀栀微微一笑。

    作者有话要说:今天的更新已经全部送上,祝大家晚安^_^
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