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四合院:开局先干翻贾家

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第145章 你这是自作聪明(2/2)
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    情况是这样的!

    前一段儿时间,傻柱明目张胆打包饭菜,被杨欣悦知道后,杨欣悦就定下了规矩。

    饭店可以给工人们提供足量的员工餐,但是员工只能在饭店内吃饱,不能把东西带走。

    客人吃剩下的饭菜,工人如果想要的话可以打包带走。

    但如果是新鲜的饭菜,打包带走必须要给钱!

    普通员工,想打包也找不到机会啊?

    这一条规定,主要就是限制后厨工人的。

    傻柱是后厨老大,他自己疯狂打包,手下的工人们也会跟着效仿。

    后厨七八名工人,如果所有人都疯狂打包的话,将会给饭店效益造成极大重创。

    公家食堂规模大,扛得住傻柱瞎折腾,私人小饭馆儿可扛不住他这般霍霍。

    后面后厨新规定出来后,的确是成功的约束了傻柱两天时间。

    但很快,傻柱就找到了“对策”。

    傻柱是后厨的主厨,炒菜出菜都是由他来掌握的。

    他想要搞点儿“剩菜”,还不是易如反掌的?

    傻柱搞了一波暗箱操作。

    炒菜下锅的时候,他故意多下料。

    一锅菜炒好了之后,一盘子装不下,还能剩下不少。

    剩下这些菜,就被他以“剩菜”的名义打包了。

    遇上一些材料较少的细菜,傻柱玩儿的更绝,直接从客人口中抢食物。

    给客人添菜的时候盘子不填满,故意剩下一点儿剩菜打包带走。

    今天杨欣悦接到举报,在后厨的橱柜里面找到了傻柱打包的饭盒。

    傻柱态度仍然很强硬,完全不承认自己犯错,还表示这只是一个厨师的常规操作而已。

    “既然规矩都已经定下来了,那就按照规矩来办事情好了!”

    张志国沉声说道:“第一次违反规矩,罚款50元钱!”

    “什么?”傻柱直接脸都绿了:“就这点儿东西,你们要罚我50块钱?”

    “几个盒子的剩菜合在一起,还不值五块钱呢,哼!”

    “傻柱,你别跟我搁这儿扯皮!”

    “饭店制的定员工守则,你是知道的!”

    “既然你知道,就不要在我这儿倒苦水,常言说得好,无规矩不成方圆!”jj.br>

    “员工守则你能接受了最好,接受不了就辞职走人!”

    “我……”傻柱一时间憋的是脸红脖子粗!

    但很快,这货又收起了身上的戾气,强行换上了一张笑脸。

    “老板你听我跟你解释,这事儿其实他就是一场误会罢了!”

    “我真不是故意要给客人偷工减料的,我打包的这些东西,真的只是剩菜而已!”

    “不相信的话,你问马华和刘岚他们呀!”
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