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紧锣密鼓筹备了一个星期的时间，张志国的小饭店终于顺利开张了！
开张这一天，张志国也是邀请一大批亲朋好友，前去庆贺！
“噼里啪啦”的鞭炮声响起，开业典礼终于开始了！
新饭店牌匾上面挂着一朵大红花，需要把大红花接下来，才能够露出牌匾，正式开业！
大家伙儿都在等着张志国去揭幕！
张志国却是摆手示意到：“欣悦，这饭馆是用你的身份注册的，你去揭幕啊！”
“啊……我……”
“妈妈快去呀，我还等着吃肉肉呢！”
张美琪在抱着杨欣悦的胳膊，来到了饭馆牌匾下面。
杨欣悦抱着张美琪，母女联手把红布扯了下来。
欣悦饭店！
“啊！”杨欣悦的一张俏脸，直接是涨红到了脖子根儿。
到现在为止她才明白，为什么张志国要让她去揭幕了。
得了，这饭馆的牌匾就是用她的名字来命名的，当然要她本人来揭幕才更有意义了。
饭店第一天开张，张志国特意邀请了不少亲朋好友过来捧场，生意自然不会差。
忙忙碌碌一天时间过去，到晚上关门，杨欣悦很快就把账目算了出来。
“今天这一天，营业额一共有198元钱！”
“扣除掉房租水电，材料成本，以及工人工资，还有45.8元钱的利润！”
“嗯，还不错吧！”张志国点头应道，“勉强达到我的预期！”
杨欣悦解释道：“饭店开业一天，来的很多客人都是熟客！”
“其中有一大部分，都是你在机修协会的徒子徒孙们！”
“人家今天过来，是给这个老前辈的面子，以后肯定不会来了！”
“明天的生意到底怎么样，还很难说呀！”
“行了行了！”
张志国伸手拍了拍杨欣悦的肩膀笑道：“你只管放心当好你的老板娘就行了！”
“另外，明天我要去办一些其他事情，饭店这边儿就由你来照顾了！”
“啊……明天你就不来了啊？”
杨欣悦顿时急了：“饭店才刚刚开张，你不来我怎么办呀？”
“打住！”
张志国沉声说道：“咱家饭店根本就不缺人！”
“你要是一个人忙不过来，就让你嫂子过来！”
“给她开工资，又不是让她过来白干活儿，你不要有压力！”
“那好吧……”
其实，王彩霞早就去找杨欣悦私下里商量了。
想把刘爱安排到饭店里面当个服务员，但是被杨欣悦拒绝了。
张志国的意思是要打造“形象饭店”，不光是对饭店内的装修设施，有较高的要求。
饭店的用人标准，也有硬指标。
饭店前台招募的服务员，全都是年龄在30岁以内的年轻女人。
而且，还要求五官端正，形象气质好。
80年代，和21世纪是不一样的。
这个时期，就业岗位很少，急着找工作的人却非常多。
私营饭店，工资不需要开很高，就有一大批人挤破头皮想来工作。jj.br>
刘爱因为年龄超标，被杨欣悦拒之门外了。
不过杨欣悦如果一个人忙不过来，让她过来帮忙记账还是可以的。
四合院。
入夜时分，秦淮茹，傻柱两人一起，带着棒梗来到了张志国家里。
值得一提的是，傻柱现在欣悦饭店当厨师，是张志国去拉他入伙的。
傻柱多年前就被红星轧钢厂开除了，后来他仗着自己厨艺好，在另外一家食堂上班。
最近两年，傻柱的工资也从当年的30多元涨到了70
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