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以茶为媒

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第63章 请君入瓮(2/5)
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盖碗,轻晃摇香,揭去碗盖,单边定点,悬壶高冲,稍待片刻,左右开弓,将茶汤倒入两个公杯中。如此重复两遍,公杯里的茶汤已有八分满。

    冲泡结束,之南笑道:“两款茶,以公杯把颜色加以区分,绿色为1号茶,灰色为2号茶,请各位茶友,细心品饮。品饮结束,可要交流的哟。”大家又纷纷笑道:“知道了,还用你啰嗦?”

    除了传茶、倒茶、品饮的轻微声响,整个茶室很是安静。待大家放下茶盏,微笑着抬头看向之南时,品饮才宣告结束。之南多么希望时间就此停住,可是,要做的事,她和紫云必须去完成,否则,就对不起纯净无染的杯中物了。她也微叹了口气,又尽速调整好状态,笑意重回脸上。之南挨个扫过茶友的脸庞,最后停在了竹西脸上,朗然笑道:“竹西,你是绿茶行家。在座诸位,你敢称第二,没人敢称第一。那就麻烦你,先说一说吧。”

    竹西已经吃出两款茶的不同了。只是放在茶会上,让大家品评,又是什么意思呢?难道说,他们已经发现了掺假之人?那么,她的月儿,该怎么办呢?会不会因此失去方总的怜惜?她心里纠结起来,不由得看了一眼吕海。正在这时,之南点到了她的名字。

    她摸了摸口袋里的手机,缓了数秒钟,然后,下定了决心,尽量显得平静地说:“从刚才的冲泡手法上看,相信大家已经猜到是绿茶了。再观茶色,品饮茶汤,一定会更加确信了。只是,具体的茶品,若没吃过,肯定猜不出来的。紫云,你说对吗?”

    紫云看了竹西一眼,并没有接她的话,只是心绪复杂地笑了笑。马上,便有人不服起来。最先忍不住的是刘曦。她说:“虽没吃过,也不至于猜差了。我看呢,今天是之南故意挖了个坑,两款茶,明明就是一款嘛。”

    此话一起,点头者有之,摇头者有之,旁观者亦有之。一时之间,茶室显得躁动不安起来。之南抬抬手,示意大家噤声,才又笑道:“既有争议,不如这样,同意是两款茶的,请举左手,同意是一款茶的,请举右手。”

    茶友们纷纷笑着点头,觉得这个提议很是不错。他们又一番斟酌后,才慎重地举起了手。举左手的,有紫云、竹西、吕海、丹阳。其余的,均是右手。这个结果,既在意料之中,又出乎意料之外。吕海?他的品饮水平何时这样高了?紫云疑惑起来,难道掺假之事,另有隐情?

    之南也是一愣,笑意凝了片刻,才道:“若是少数服从多数的话,今天这两款绿茶,该为同款茶品。而实际上,确是两款。吕海很厉害,虽没吃过,却能辨别出来。”此话一出,一片哗然。他们觉得这个结果,根本没有说服力。之南看了一眼紫云,笑道:“谜底,请紫云给大家揭晓吧。”

    茶友们的目光又转向紫云。紫云看了一眼竹西和吕海,才颔首缓缓起身又转身,从身后拿出两包茶来。她高举茶包,正色道:“这是两款绿茶,一款名为荒野绿云,一款是掺了假的‘荒野绿云。两款茶,虽说茶味极为接近,但只要细品,还是有细微不同的。这样,我们先看干茶,再换用评审法,重吃一回。相信大家会有新的判断。”

    紫云打开茶包,分成若干小份,方便大家察看。她说:“请看,荒野绿云的干茶,条索颀长,且有明显根蒂,这源于它的自由生长。再看掺了假的,其中有为数不多的干茶,条索短而肥,挑出来,又比较匀齐,切无明显根蒂。”

    “不错,这是人工打理的规模茶园,才有的干茶模样。”说这话的是冉蒙蒙。经她提醒,大家纷纷附和,不错,确实这样。

    紫云笑道:“之南,闷泡评审的事,还是交给你吧。”

    之南早已准备就绪,投茶、注水、出汤……动作很是娴熟。不一会,茶汤闷好,大家开始品饮。这一次,他们吃得更为仔细,调动眼耳鼻舌身意,去感受两款茶的不同。很快,便得
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