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以茶为媒

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第61章 荒野红凡(3/3)
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的苦恼。

    羽之笑了,似乎早料到他会改做红茶。他浅啜了一口茶汤,悠悠地问:“说说你的苦恼吧?”

    超凡便慢慢说了起来。他说制茶师傅是现成的,设备和场地也是现成的。只是曾吃过师傅做过的红茶,总觉得味道差了那么一点点。

    “差在哪呢?可说得具体些。”

    羽之果是行家,一语中的。紫云不由得十分佩服,又倒了一盏茶,细细咂摸着杯中物的滋味。这便是红茶的标准样之一,超凡可以此为参照。

    超凡回忆着,又啜饮着羽之的红茶,然后似豁然开朗般,一拍脑门,兴奋道:“我知道了,差在残留了些青草气,稍欠了些香味、甜度、醇度等。”

    羽之明白了,颔首而笑。他仿佛轻摇羽扇的诸葛孔明,谈笑之间,便可解决所有问题。这就是茶界中的大神,难怪能做出“香入水”这样的至味之茶。紫云觉得,她和师兄的距离,如同高山,他在山顶,而她还在山脚下。她又看了超凡一眼,心想,能得师兄相助,事定能成。随之,他们便静待羽之说下去。

    “你们可知‘过红锅?”

    超凡和紫云确曾听过,只是这样的原始工艺,操作难度极大。放眼茶界,会者寥寥无几。羽之看出他们的顾虑,便笑道:“这也巧了,我曾在名师门下学过。”

    超凡便恳请羽之帮忙,条件随他开。

    羽之笑道:“今年的荒野茶,匀我几斤。另外,带我逛逛茶山,吃几顿美食。可好?”

    超凡放下了紧张的神经,也笑了,“如此说来,我好像还占了便宜。”

    两个男人哈哈大笑起来。紫云并不知,他们的话里,还包含了“香入水”。她能收入这款茶,是超凡相求的结果。当然,求是一方面,愿意成全,就是另一方面了。

    经过反复实验,几天后,荒野红终于制成了。初品滋味,令人惊艳。连羽之那样挑剔的人,都赞不绝口。他建议超凡带着这款茶,去参加今年的全国茶王大赛,或许会有意想不到的惊喜。紫云也赞同超凡去,她记得“香入水”曾获茶王殊荣。

    既要参赛,就要先为这款荒野红取名。超凡想了好几个,紫云都说不好,他让她取。紫云笑了,“你可真是糊涂,名字早就有了,叫‘凡”。超凡想起来了,“好,就叫‘凡,和‘云正好一对。”羽之笑道:“这名字有点矫情,不过你们喜欢就好。”紫云说:“哪里矫情,一点也不矫情好吗?师兄,你这是吃不到葡萄的心态,快去找你的葡萄吧。”

    后来,紫云想起这事,才觉得真的有那么一点矫情。只是沉浸于爱恋中的男女,满心满眼都是彼此,哪管其他?这便是青春的浪漫与美好,每个人都会经历的肤浅又甜蜜的人生。

    羽之见诸事皆毕,也要离开客栈,继续他的寻茶制茶之旅。临行前一天,超凡和紫云带他去逛扬州,吃了瘦西湖畔精致的素餐,饮了老街茶馆里的绿杨春。他心满意足,带着“云”“凡”两款茶,潇洒地挥了挥手,便消失在草木茂盛的朝阳里。

    转瞬到了初夏。花褪后,果子开始疯长。这天下午,之南带队去了茶山,紫云依旧在茶室忙碌。今日晚课,她要以“云”“凡”为主茶品,带学生走进神奇的绿茶与红茶的世界。茶季已过,茶游学的人依旧很多。这得益于前期积累的好口碑,以及师父不遗余力的推荐。

    正在这时,超凡用微信传来了一张照片。紫云颤抖着点开了,只需一眼,她便兴奋地跳了起来,“茶王,茶王,他们的‘凡是今年的茶王!”真好,她的超凡,也有了足以傲视茶界的茶品!她给他打视频,一遍遍地恭喜他。他笑着说:“等我回去,我们一起庆祝。先挂了,有人叫我。”

    超凡确实很忙,连带着茶山客栈,也忙碌了许多。这些都是茶王“凡”引起的连锁反应。
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