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“可以。”
“那行,你来试试吧,刚好那王师傅请假了,如果可以的话,你可以来顶替他。”
老板说着,便对着厨房的方向示意了下,也将此时饭店的情况说了出来。
现在是旅游期,饭店里的人流量大,几个厨师根本就忙不过来,他也是有打算再找个临时厨师过来的,现在,刚好有一个,不错。
“我本就没有决定直接上手就做,如果可以,那我先示范做一道你们要求的菜肴吧,你们品尝之后没有问题,我才上手~”
阎临昇轻轻一笑,将自己的打算也说了出来。
这是阎临昇在来这家餐馆时就已经有过的想法,主要还是做厨师,不是来做前台。
既然是要面试做厨师,当然得将所有的事情给安排好了。
“好,那你就做一样,辣子鸡丁吧~”
老板点了点头,对着阎临昇看了一眼,目光紧接着对厨房一边的食材转悠了一下,最终,他的目光路到了那排已经切好的鸡丁之上。
宫保鸡丁,这也是他们家的招牌菜。
“可以。”阎临昇点了点头,说完,便走了过去,将鸡丁拿到手中,跟着对老板看了一眼。
“这边都是调料吗?可以随便用吗?”
阎临昇来到了佐料区,看向老板。
“当然,你怎么顺手怎么来~”老板点头应了一声,“你自便,这些随便用。”
“好。”
阎临昇说了一声,拿起一边的围裙系上,就开始自己的烹饪。
他便从一边碗柜中拿出了淀粉拿,又拿出了一个盘子装上一点清水,放入芡粉之后,便将鸡丁勾芡。
紧接着,起锅烧油,开始做菜。
阎临昇的所有手法都显得极其的娴熟,让两人挑不出任何毛病。
原本小胡子前台还骂骂咧咧嗯,但现在,看到他这严肃的模样,也说不出话来,只能在一旁围观。
小胡子前台的唇角珉的紧紧的,心中暗想,这男人长得跟花瓶一样,就算是有操作,花里胡哨未必有什么真功夫,至少他这手艺肯定敌不过这特色餐厅的。
再说,老板那么挑剔的人,一定不会把他留下的。
前台这么独自想着,时间也随着他的臆想,一点一点的过去。
几分钟后,阎临昇的辣子鸡丁也出锅了,一阵香味儿扑面而来,进了两人的鼻息之间。
老板含着清浅的笑容点了点头,依旧是温柔的模样。
从阎临昇角为熟练的操作上,他便能看出,这个男人一定是有两把刷子的。
至于香味还有菜色,都没有令他失望。
接下来就差品尝了。
“请二位请品尝。”阎临昇也对着两人颔首一笑,紧接着将两双筷子递了上去。
老板一直都是浅笑的模样,而一旁的前台则是不情不愿的接过了筷子,哼了一声。
“我才不信你的手艺能好到哪去。”小胡子前台低估了声,说完,才将目光转向于阎临昇,不屑的瞥了一眼。
这道菜上表面看上去倒是还挺不错的,就是尝起来估计味道不太好吧~
前台想着,便拿起筷子塞在嘴边,等着老板品尝完之后他再跟着品尝。
老板率先夹起一块鸡丁,塞到了嘴中。
鸡丁的味道非常的润滑,带着干辣椒的丝丝清香传入口中,一阵辣味紧接着而来,有些冲,不过味道却极其鲜美。
老板下意识点了点头,接着又夹起一粒鸡丁,吃得快停不下来了。
这味道,实在不错。比他们特色餐馆的味道,甚至还要好上不少。
“味道不错。”老板吃了不少之后,才点点头,看向阎临昇,给了个非常认可的答案。
等老板品尝完,小胡子前台才拿起筷子上前去。
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