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，要换着花样来！
然而说是这么说，上边儿一张嘴，下边儿跑断腿。
前面两天，彭长贵将红烧、清蒸、油淋等传统做法的菜肴通通做了一遍。
然而如果又重复的话，那就都太普通了，为让客人换换口味。
彭长贵灵机一动，于是将鸡肉切成大块，先炸到金黄半焦状，再下酱汁左料，热炒做成一道新菜。
但是到这里为止，左宗棠鸡和左宗棠扯上关系还是没影子的事情。
甚至这一道菜都还没有一个名字。
当雷德福特品尝后询问菜名的时候，彭长贵想啊想，最后因为自己是湘省人，他又希望菜名响亮又能与湘省有点关系，于是就起名：“左宗棠鸡”
彭长贵取名为左宗棠鸡也不能说和左宗棠毫无关系，因为其实左宗棠有一个爱好，那就是一生爱吃鸡。
尤其左宗棠喜欢把鸡炸得香酥酥的吃。
相传左宗棠每次带兵打了胜仗，他都要烹鸡犒劳三军。因为他率部收复疆省名震海内外。
由此左宗棠由此成为在西方有影响力和威慑力的中国人。也正是由于这一层原因，彭长贵觉得这个名字估计会在西方人口中比较响亮，于是将其取名为左宗棠鸡。
罗哈斯坐在太和楼的包厢之中，透过窗口能够看见那迷人的美丽景色。
还时不时的欣赏一波包厢内部的精美陈设。
罗哈斯已经不知道是多少次感叹这一家分店的装潢美丽了！
现在开个分店都这么卷了嘛？！
罗哈斯是知道“卷”这个词的，因为为了能够了解到第一手的中餐消息，虽然身在他国，但是罗哈斯的一颗红心还是向着东方。
默默在心中给八部山太和楼打上一个环境优美的标签，这也使得本来只是准备走个过场的罗哈斯对于接下来的菜肴充满期待。
这就跟大美女的脚和糙汉子的脚，那就是完全不同的两码事儿。
大美女的脚那就不叫脚好吗？要是变态一点儿的，甚至可以直接上嘴。
“prprprpr～”
但要是换个糙汉子就会变成这样一副景象。
“沃日，你t脚是踩了多少年老坛酸菜？“
毕竟，仙女放的屁都是香的嘛！
当然要是再一个破破烂烂叙利亚战场级别的地方，罗哈斯自然是不会有这样的想法。
可是八部山很美诶！
她只是过去没有得到开发而已。
现在随着政策落下，八部山是一天一个样。
当左宗棠鸡上桌的时候，罗哈斯一下子就被其吸引了。
这左宗棠鸡外表金黄，裹着一些金红金红的酱汁儿，看起来就给人一种酥脆鲜嫩、可口无比的感觉。
美食从白案开始.
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