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美食从白案开始

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第二百章:天兴居(1/2)
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    随着里面儿的哭声越来越大,调子也越来越悲。

    沉为竟然都感觉到了一阵悲意涌上心头!

    面前的玄清法师也一下子盘坐在地上,手上摸着一串佛祖,闭上了眼睛,嘴唇不断地开始翻动。

    寺内响起了宏伟的钟声。

    为某位德高望重的老主持送行。

    可以猜到的是....

    那位老住持,也就是名为上官志仁的胖和尚的师傅...已经去往极乐世界了!

    .

    半决赛结束之后,最终的决赛被定在了一天之后。

    这既是为了给参赛选手一点休息的时间。

    毕竟比赛还是十分耗费精力的。

    尤其是已经到了这个阶段,选手们选择的菜谱就没有一个是简单的。

    当然不是看不起家常菜。

    而是因为到了这种比赛上面,比拼的已经不单单是口味了。

    家常菜,类似于回锅肉,红烧肉之类的当然也能做得十分好吃。

    但是,已经站到了这个赛场上。

    有一定水平的都能将这些家常菜做出好味道来。

    但上限也就如此了。

    就好比一个能考一百分的人,选了一张满分五十分的卷子。

    怎么能够体现出自己的水平呢?

    家常菜之所以家常,就是因为它的上限比较低,家家户户都能做,而且相比起那些宴席菜,很容易就能做好。

    所以如果选这些菜,完全无法展示出自己的上线。

    在西南,很少有人在正席上弄回锅肉红烧肉这些,也是这样的道理。

    选这些家常菜,无法体现出自己对客人的隆重招待。

    所以选择羊肉牛肉的比较多。

    也正是如此,在赛场上,是没有多少人愿意用一道家常菜来参赛的。

    就算是做的再出色,除非你能搞出来一个发光料理或者下药料理。

    否则菜谱的上限就在那里,竞争力实在不大!

    而由于都想要做高难度的菜肴,所以对于厨师的经历损耗是一个十分严重的问题。

    隔壁某蛇队的bo10就是前车之鉴啊!

    打完之后,直接给一支本来应当算是前途无量的队伍打废了!

    故而为了能够不让这一群厨师界的新星们累倒,也是为了能够让他们养精蓄锐,使最终的决赛可以有更好的效果。

    所以才有了这一天的休整时间。

    另外也是可以因为越到最后的阶段,选手之间的差距也越来越小。

    这比赛就好像选珍珠一样,最开始是从满地沙砾中选。

    那没关系,只需要把是珍珠的从沙子里挑出来就行了。

    压根儿不用仔仔细细地挑选,一眼看过去就能分辨,就算是有着一些大小沙砾的遗漏。

    没关系,反正只是沙砾罢了。

    谁又会在意一粒大一些的沙砾呢?

    然而到了后面,已经全是珍珠了,那该怎么选?

    那就只能选更大的,更白的,更亮的!

    更大更白更亮的珍珠需要仔仔细细比对,就不像之前沙砾中找珍珠那么容易了。

    哪怕错过任何一粒璀璨的明珠,都是一件值得痛心的事情。

    昨天去天王寺见识了一场高僧的送别仪式,今天则是要应邀去史广浩家的产业——天兴居。

    在来到天兴居之前,沉为本来以为是天兴居会是那种很大很大的酒楼,十分气派的那种。

    然而到了地儿之后,才知道天兴居原来是是一套大四合院。

    这四合院临街三间房,南头半间为门洞,门洞正对院内南房的西北墙,墙上有砖刻的招牌,权当影壁。

    而走入其中,就会看到院内各房,都分成大小房间,隐私性极强。


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