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看见沉哥一口干掉小半碗，薛勇自然是不甘落后。
也是豪迈的来了一口。
然后....这个比八尺还要多半尺的大汉直接被味觉传来的猎奇风味儿干懵了。
他的眼里仿佛失去了光泽，就在那儿愣着。
沉为现在心里是那个悔呀！
他也听说过豆汁儿的大名，甚至他还知道大概怎么做！
但是他没尝过啊！
终究是没有提防之心，小觑了这碗号称“夺魂孟婆汤”的东西。
对于这碗白中泛绿的水水儿没有丝毫防备，沉为是直接一大口干进去的。
然后....他整个人就差点儿直接打出gg。
该怎么形容那感觉呢？就是一口下去浓烈的馊臭味吸入肺腑，激酸的滋味侵入脑壳。
就像是...就像是啃了一口已经放得发霉发烂的烂苹果一样。
哦不对，比发霉发烂的烂苹果那个更夸张！
应该是喝了被臭袜子泡了三天的酸臭水一样。
沉为当然没忍住，一下子吐了出来。
连带着还有一句国粹。
“卧槽！什么玩意儿？”
沉为擦擦嘴，调整一波完毕后，结果却发现周边儿一群人全都看着他。
在他们的逼视之下，沉为微微有些心虚。
难道....难道这边儿有什么风俗是不能那个？
就是...就是那什么....
豆汁儿不能吐？
“不....不好意思。”
沉为有些窘迫，思索了一阵，好像自己刚才的行为是有些不太礼貌。
喝不下去又吐出来，还加上那句国粹声音大了点儿。
似乎影响到人家吃饭了。
然而周围的人并不在意，迎来的只是一阵善意的笑声。
只是他们眼中的同情是怎么回事？还有些人为什么会露出那幅幸灾乐祸的表情？
“小伙子，你被你这朋友耍了！”
一位老爷子笑呵呵的道出了真相。
有些疑惑，沉为下意识的转过头看向带自己来的“史大哥”。
相比起一个素未谋面的老大爷，他还是下意识相信这位新认识的爽朗大气的大哥的。
然而当他转过头后，终于注意到了对面儿这位带头大哥的表情异常。
只见他脸上的肌肉微微颤抖，似乎快要控制不住了！
这些迹象，配着他那幅半哭不笑，十分难看的表情，分明就表明了一个意思。
史广浩：我好想啸啊！
但沉为虽然能够看出来这位大哥是在憋笑，但还是没有意识到哪里有异常。
沉为那懵懵懂懂的表情一下子给大爷逗乐了。
这些年来，随着豆汁儿的“臭名远扬”，几乎成为了每一个来燕京的游客都必须打卡的东西。
大爷也是这里的常客，他已经见到不止一个被燕京朋友“坑害”到这老陈头摊子里来接受“美好回忆”的大冤种了。
“这老陈头家的豆汁儿不是你该喝的！”
说罢，似乎察觉到自己的话语有些歧义，大爷又连忙给他解释道。
沉为这才渐渐明白，原来尝豆汁儿的正确姿势应该是这样。
首先，史广浩这个焉儿坏的带他来的就是一家老字号豆汁儿店。
老字号豆汁儿店有个什么特点呢？
这就涉及到豆汁儿的做法了，这里简单说一下。
豆汁是绿豆泡发，磨浆发酵，然后煮制的。其之所以酸臭，要和它的制作工艺是分不开的，不是因为添加了什么，或是因为隔夜时间长坏了。
一句话概括，豆汁儿其实就是绿豆发酵后的产物。
而豆汁的酸臭也是因为它的发酵，配上煮制完成之后
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