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么呀？”
经过昨天的那一顿饭，陈大妈是真的已经叹服了。
这人与人之间，都是用的手做事，怎么差距就能那么大呢？
于是便凑到沉为旁边来准备学习。
“红烧牛肉！”
沉为提出来一块儿牛肉，因为选用的是肋条牛肉，所以红白相间、肥中有瘦。
这样的牛肉香味儿浓郁无比....嗯，也更贵！
抹上一些食用盐八角粉花椒面，就开始腌制。
腌制过程中，沉为等人开始削土豆，然后用周明瑞从街上买来的切刀将土豆切成大约七毫米左右的厚片。
再改刀成小条备用。
没错，沉为准备做一个狼牙土豆！
在他对任务的理解来看，让孩子们有着精神与物质上的双重享受。
他的理解便是让孩子们在吃饭的时候增长一些见识。
狼牙土豆的趣味性应当能够满足。
毕竟，山里边儿，估计十个孩子有七八个是没有见过狼牙土豆的。
估摸着腌制时间差不多，沉为便将切土豆的光荣任务交给了大妈等人。
继续捯饬红烧牛肉。
先给牛肉炒个糖色。
然后准备姜片等物，小葱害羞地挽起了结，但是却还是小命不保，被和着八角、香叶、花椒等物一起放入了锅里。
简称——挽结不保。
蚝油提鲜，胡椒粉等调料微微调味，然后盖上锅盖焖煮。
就像社会会让我们屈服一样，时间则会让这坚韧不屈的牛肉服软！
将切成小条的土豆放到盆里清洗，尽可能去除土豆的淀粉，从而保证土豆的脆嫩口感。
然后抓出来一把折耳根切碎备用。
折耳根，也叫侄儿根....呸！也叫鱼腥草，就属于是那种吃得惯的人爱得要死，吃不惯的人憎恨无比的辅料。
反正沉为是觉得，没有折耳根的狼牙土豆没有灵魂！
西南地区的人，则大多都能享受这样一份奇异的口味。
小米辣、大蒜切碎，再拿出沉为准备的秘制辣椒粉备用。
这秘制辣椒粉是沉为用灯笼椒、八角、小茴香、青花椒、孜然等多种调料炒制的。
闻起来呀，是恨不得直接抓起来就往嘴里塞。
小帅锅虽迟但到。
将锅烧热之后，加入宽油，大概烧到油温五成热的时候将土豆下锅。
不用炸太久，大约一百秒左右。
嗯...用羊话来说就是炸制0.0277778个小时！
这时候的土豆正好断生，处于又粉又嫩的状态。
正是最合适的软硬程度。
请注意，这里的粉嫩都是指的口感，而不是颜色+嫩。
另外，请勿随意联想，以免暴露你的本性。
用炸土豆剩下来的油烧热后，泼在辣椒粉之上。
辣椒面、孜然与茴香的小味儿挠挠儿的，一下子就上来了！
引得教室里的孩子们纷纷口水疯狂分泌起来。
“小芳姐，你说今天沉老师会做什么好吃的呀？”
将抽屉里伸出来的大尾巴又揉进去，阿紫拍拍小芳姐的背问道。
小芳不理阿紫的疑问，而是专注于手上的书本。
看起来似乎十分认真的在学习。
不过脖子处的收缩暴露了她正在吞咽的事实。
香喷喷的味道弄得她们肚子立马就咕咕叫起来。
俗话说“仓禀足而知礼仪”，又有“饱暖思**”。
这肚子一叫，便无心学习了。
完全不知道自己给学生们造成了多大困扰的沉为，这时候正拌狼牙土豆拌的开心呢！
土豆切得像是一排大灰狼的牙齿，上边儿撒着一些
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