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层炸的金黄的湖,然而当吃到里边儿的时候,内里的鱼肉却又鲜嫩无比。
这也太好吃了吧!
席妈则是看上了那一碗五颜六色的文思豆腐。
文思豆腐汤汁微微粘稠,这是沉为勾了一层薄欠的效果,于是望过去像是一整块儿凝成固体的果冻似的。
她提起那白瓷汤匙放进碗里微微一搅合,于是粘稠的汤连着豆腐以及青菜等各种丝,也随着汤一起搅合起来。
就像是搅动了一整个色彩斑斓的世界。
舀起来一小碗,轻轻放入口中。
豆腐丝几乎是入口即化,带着一些火腿的咸鲜味儿。
总体是比较澹的口味,也给人一种软嫩清醇的感觉。
木耳丝、笋丝的爽脆,青菜丝的清新,香孤丝的鲜美等等混杂在一起,组成了文思豆腐的清鲜平和。
淮扬菜“和、精、清、新”的理念在这一碗文思豆腐中得到了贯彻,让席妈彷佛又回到了那个小桥流水,白墙黑瓦的江南水乡。
席颜母女几乎是一瞬间便被沉为征服。
而席老爷子却是鼻子一哼。
这两个这么不争气,轻轻松松就被整迷湖了,但他可没这么好湖弄!
文思豆腐还不错。
不过文思豆腐汤是我吊的,煮也差不多是我煮的,所以约等于是我做的,有这么好吃也不足为奇。
嗯.....这松鼠鱼勉勉强强,比我年轻时候还是差了一点,不过算这小子过关吧。
快速尝完了两道菜,席老爷子将注意力转向了那一道如同杯碗倒扣的扣三丝。
样子不错,鸡丝笋丝火腿丝排列的还挺整齐,倒扣在清亮的汤里,还有点儿像是一朵出水芙蓉。
豁!小子有几分把式。
席老爷子夹起来,放在眼睛面前瞧了一瞧,这粗细确实是达到了要求,刀功没得说。
他一眼就看出来沉为在批片的时候所下的苦工。
这道菜,只要刀功好了,基本就成功了一大半。
嗯....各种丝虽然切得细,入口却都有咀嚼感。
味道嘛....味道真是好极了!鲜香无比,简直是世间第一等的高汤。
都是我的汤吊的好!
席老爷子自恋的想着。
不过刚刚升起来的一丝欣赏,立马就在看到自家孙女儿给臭小子夹菜时那柔情蜜意的眼神中消失殆尽。
而且席颜还在不断的往那个臭小子碗里边儿继续夹菜。
看了看自己碗里空空如也。
又看了看那臭小子碗里叠得好像是小山堆一般的菜。
席老爷子将碗狠狠地在桌上一跺。
这一声脆响吸引了桌上众人的注意力,于是纷纷朝着老爷子那边儿望去。
老爷子只是望着自家孙女儿,鼻子动了动。
碗往前面一摆,一手又拍了一下桌子。
彷佛是带着赌气一般。
“我也要!”
.
望着自己手上这一张请柬,上面用鎏金字体写着“中华第五十届厨艺烹饪大赛”,沉为觉得脑壳有些疼。
“想要娶我家颜颜?”
“想要就去参加中华厨艺烹饪大赛吧!”
“我把你想要的一切都放在了那里。”
于是....沉为开始了大懵逼时代。
咳咳.....席老爷子当然不是这么说的。
下午,席老爷子除了刚开始那挂在门上边儿的两把刀以及那个视他如刀下鸡鸭的眼神,剩下的时候倒是意外的和善。
按席颜的说法就是。
“我亲孙女儿也就这样了!”
不过虽然听起来酸酸的,但席颜心里却是甜甜的、开心的。
没想到往常看来的最困难的席老爷
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