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美食从白案开始

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第一百一十三章:富贵花(二合一)(2/4)
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    她没有玫瑰那样多的刺,但也有一些小情绪。

    她不像玫瑰那样只开一季,而是季季都只为一人开花不败。

    沉为忽然想做点什么。

    于是将席颜放开,男人对她说。

    “等我给你做个好东西。”

    少女被沉为搞得有些晕晕乎乎的,缓了一阵才恢复正常,便好奇的跟上去。

    但沉为已经从外面提回来几小袋东西走入后厨。

    席颜本来想跟上去,却被沉为竖起来一根食指,在鼻子面前轻轻一点,便被推了出去。

    “不看就不看!”少女都着嘴坐到前边儿,只是还时不时探头的姿势,暴露了她并不死心的窥视欲。

    只可惜沉为已经将厨帘也拉了下来,于是她连毛都没看到。

    就好像猫爪子在心里挠一样,席颜只觉得自己浑身难受。

    她实在是太好奇了!

    .

    沉为从袋子里抓出一大把鲜活的大虾,迅速处理掉,取出虾仁,然后先用刀锋斩成大颗粒,又换成刀背将其剁成虾滑。

    这样可以最小程度的破坏虾的纤维,吃起来劲道Q弹无比。

    白胡椒、盐、蛋清等伴料和入,然后便开始翻抓,在这个过程中不断的加入一些些的淀粉,将虾滑搅打,并伴有摔打的动作,让其上劲Q弹。

    取出一颗水嫩无比的大白菜,一道将其斩断,只留下一片片洁白如大理石般的白菜梗。

    只在水里加入一点点的盐,将白菜微微焯水,煮至将将断生之后,就将其捞出过凉水。

    经过凉水过冷后的白菜显得容光焕发,就像是刚刚被满足的寂寞空虚少妇一样。

    快速将其片成微微剔透的斜刀片,这对沉为来说丝毫没有难度。

    虾滑放入白菜片里微微裹起来,手一熘一放,便将其从大盘子外圈一圈一圈的摆了进去,像是绿叶衬起花朵一般。

    只是花朵还暂时是个灰白色的虾滑。

    在这朵大花的花瓣中心倒入那一颗之前用掉蛋清而孤孤单单、寂寞难耐的蛋黄。

    便上锅开始蒸制。

    沉为丝毫没有停歇,又拿出几颗鲜艳的红提,青莲刀白光一闪,红提们便被划成两半,但又没有完全划断,被那一丝丝皮儿连在一起。

    一翻一放,它们便被摆在盘中,成了一颗颗小爱心的形状,小爱心围成一圈,又摆出来一个大爱心。

    西红柿大美女被一刀两断,三两下便被切成了薄片。

    然后将其立起来,在沉为灵敏的巧手下,一推一拉,被切成一片片薄片的番茄便被围拢了起来,它们中心聚拢在一起,成了一朵朵粉红的月季花模样。

    由此反复,做出九朵西红柿月季,取“天长地久”之意,将其在红提摆成的大爱心圈子里塞得满满当当。

    撒上几粒白糖,晶莹剔透的白糖落在翻沙的“月季花”上,瞬间就变成了一颗颗像是小碎钻一般的美丽珍品,随意切下几片黄瓜摆在四周,做出绿叶的模样。

    将蒸制好的虾滑白菜花端出来,沥干多余的水分后,将勾好的薄欠往上面一泼。

    于是经历了高温看起来有些焉答答的花芯们立马便焕发出了不一样的生机,再撒上一些小米辣与葱花点缀。

    “沉为~我要饿死了!”

    “让我康康!”

    席颜已经毛皮擦痒了,终于忍不住心里难耐,她揭开了厨帘。

    然而入眼的却是两盘逼真无比的花,少女忍不住擦了擦眼睛。

    “来吧,沉先生为他的席颜小姐呈上...”

    “花开富贵二重!”

    席颜听到沉为招呼的声音,两条腿儿不由自主的迈了过去,但眼睛里只盯着那两盘“花”了。

    这两盘“花”,一盘看起来富贵逼人,一盘看起
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