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所以说中餐里的每一样配菜都自有其作用，绝不是随意搭配的。
真正的大师对于各种材料的了解已经到达返璞归真的地步，举手之间就是一道新菜出炉。
品尝过后，丢掉筷子。
沈为点点头。
“确实。”
他认同了这位花臂大哥的说法——他做的不比自己差。
除开余光里看见花臂大哥捏紧的拳头以及那有力臂膀的因素之外，这句话也算得上是真心实意。
至于为什么就连创作者吃起来都不相上下的两道菜，看起来给裁判带来的反应却截然不同，这就涉及到上菜轮次的巧妙了。
之前评委的嘴已经被沈为重料的脆弹腰花给犁过一遍了，再来一次自然就没有那么震撼。
而且几位裁判并没有什么主食，也没有什么过瘾的小酒啤酒之类的，还能吃得下已经是花臂大哥手段高超了。
毕竟，如果真的来川渝旅过游，吃过这里的菜或者大排档的，都会有一个感叹——川渝地区的菜都挺费饭/酒的。
甚至还有一些店费人！
花臂大哥听完后，满意的点点头。
跟着老头子学厨十几年，从刚能拿得动菜刀开始，就与厨师这一行结下了不解之缘。
虽然老是被老头子奚落，但薛勇自认为自己也算是有些火候了。
这一次瞒着老头子出来，就是想要靠着自己的一身本事闯出个名堂！
他不是要狡辩什么，这一场，输了就是输了。
哪怕或许有巧合成分，但他也认！毕竟他已经尝过这位对手的菜品，心底也是佩服的。
不过他要证明自己的菜是一定不会比别人差的！
而得到对手的承认，让他心里聊以慰藉。
不过，接踵而来的想法却是。
难道老头子没有骗我？
我的水平还真是个小辣鸡？
外面的年轻厨师竟然真的和他说的一样，是一个比一个强！
薛勇有些怀疑人生，但随之而来的又是强大的斗志。
等...等我拿到奖金，先站稳跟脚，再一家家店的混进去，偷学掉他们的技艺，闯出名堂，赚到大钱了。
我一定要给老头子换一个新的液晶电视！
想着想着，他竟然就直接走了回去。
大妈们的脸色不太好看！
目中无人啊这**崽子！
老娘来尝尝你到底有几分水平！
看起来也不咋样嘛，和老娘炒的大差不差！
让老娘试试够不够味儿。
一人来了一大口！
于是....半分钟后，场地内多了两个疯狂找水喝的人。
而出于人道主义的关怀，虽然看起来可能是因为有些紧张，导致发挥不太理想。
沈为还是尝了下两位大妈的菜。
嗯.......
只能说..这水平...确实是民间的水平哈！
既不难吃，也不好吃，也就家常水平。
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“此次比赛晋级第三轮的是沈为、薛勇。”
“第三轮按照规则由裁判定题。”
“经商议后，下面公布的是第三轮的题目——”
孙少峰声音抬高，虽然在场没几个人，但还是戏精十足的拉了一下人们的胃口。