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美食从白案开始

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第五十四章:白罗蛇转链(1/2)
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    回到自家小店,沈为先是站在外面仔仔细细的观察了一番。

    他在一天前就已经收到施工队发来的消息——小店改造好了。

    刚才还没注意观察,就被袁平这货哭天抢地的打断了。

    现在得好好验收一下。

    嗯~小店外面倒是变化不大,只是之前挂牌子的位置上面多了个与墙面呈大约80度左右的遮阳棚。

    里屋与门面之间的墙被凿开一截,装上了透明的玻璃,整个厨房被改为了开放式。

    走进小店,他发现席颜和袁平也啧啧称奇。

    他们也是现在才开始认真观察这改装后的店铺。

    “沈为,你请的谁做的设计图呀!”

    “我感觉怎么小店好像变大了一圈!”

    席颜惊奇道。

    确实,经过系统的设计图改装出来的小店,整体空间布局获得了整理与优化。

    显得比之前敞亮大气多了。

    “这个设计师和施工队,都是有水平的啊!”

    这是袁平观察后得出的结论。

    那不是废话嘛,系统这种不合理的东西,什么东西搞不出来?

    沈为心里翻着白眼。

    小店里面的许多旧设都被换掉了。

    将之前的蒸锅之类的东西挪到了后厨,解放后的空间,拢共摆下了两列原木桌,每一列都有三张桌子。

    每一桌配的也是长木凳,一根凳子大概能坐下两人。

    墙上被贴上了淡蓝色的墙纸,除了墙角和几盆绿植,没有那么多花里胡哨的东西。

    整家店显得简洁又朴素。

    而且系统还贴心的设计了一个洗手台。

    总而言之,沈为很是满意。

    这样的话,他就可以实施自己的下一步开店计划了!

    就在这时,系统突然传来提示。

    【研学任务已完成,根据你的表现程度发放奖励】

    【恭喜你突破瓶颈成功,面工熟练度继续增加,奖励创意卡*1】

    【恭喜你获得白罗蛇转链(技能)】

    这奖励有一说一,确实让沈为感到惊讶。

    这次晋省之旅,他已经确定了一些东西。

    那就是——二次元里的有些东西或许是真的可以存在于三次元的。

    他复刻的国士无双面,以及黄师傅的盗版白罗蛇转链——大周天螺旋法,但即使有了这些做铺垫。

    他对于白罗蛇转链的存在也还是难免出现惊讶的情绪。

    毕竟,这在《中华一番》中,可是千年世家白罗家世代相传的揉面发面手法啊!

    黄师傅的“大周天螺旋法”虽然也好像做到了类似的效果,但实际上,比起白罗蛇转链还是有很大的局限。

    “大周天螺旋法”其实只能算作是一种做面条的巧劲手法,而且最开始还得需要自己手动揉面,将其搓成长条后才能开始用巧劲。

    并不能达到像是动漫面点之王罗空那样极其夸张的效果。

    在脑海里模拟了一下,沈为突然觉得有些手痒。

    就好像新得了玩具的小孩儿,总是迫不及待的想要赶紧试玩一样。

    看了看自己买的菜,沈为立马就想到了一种面食,能填肚子。

    而且不需要醒面。

    刚刚得到了白罗蛇转链,正好可以拿来试一试。

    沈为将面粉先是垒成一座小山,然后将小山中间掏出一个凹地。

    烧开水,加入一点点的盐,再将开水缓缓倒入面粉之中。

    这样的面叫做烫面。

    在白案里,面团分为三种,分别是发面、烫面和死面,当然还有一些半发面、半烫面之类的。

    烫面相比起用温水发的发面与死面,具有不可膨胀,没有面筋存在,可以赶制的很薄,
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