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我在米国卖煎饼果子,拒绝米其林

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第467章 温暖的除夕夜(1/2)
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    今晚的第一次预热,墨辰要制作的饺子,是辽东地区的鲅鱼馅饺子。

    中原和陕北地区的槐花瘦肉饺子、江南地区的鸡枞鲜肉高汤饺子。

    这些馅料,都是墨辰花高价,直接从龙国找好卖家后,空运而来。

    要想制作的出彩,馅料和饺子皮都需要增加一些特殊工艺。

    鲅鱼饺子,采用的是辽东中东部名为“鲅鱼圈”的一座小城出产的鲅鱼。

    这里鲅鱼肉质紧实且鲜美,是制作鲅鱼饺子的最好原材料。

    而这种饺子,出关以后,就很难再吃到如此新鲜美味的了。

    槐花饺子,则很有北方地区特色。

    这种老槐树开的花,没有苦味,略带甘甜,性甘平和,也是补气的好帮手。

    槐花饼,槐花饺子,槐花面,都是非常特色的地方食物。

    虽然这种花只有夏秋两季才能收获到,但龙国人早就把槐花作为重要的食材储备起来,在冬季也可以吃到。

    至于鸡枞蘑,则是味道鲜美的菌类,剁碎后与猪羊肉调成馅料,在汤饺中也是上品。

    调好的了三种馅料之后,墨辰带着王钢铁几人一起包饺子。

    “大哥,我不小心又捏成饼了……”

    “阿巴……唔!”

    王钢铁和巨石两个无情铁手,只要稍稍用力,饺子就变成了面饼。

    墨辰也是无奈,看来这些员工,还是做体力活更为在行。

    不过就在他制作后饺子皮,正准备雕刻的时候。

    他发现福登竟然动了起来。

    这次的饺子皮,要求就是与众不同。

    每个包好的饺子,墨辰都会在上面刻画出类似风云无边包子的各种小画。

    在得到了绘画技能后,墨辰的食物雕刻能力大大提升,刻画出的东西更是栩栩如生。

    看到这饺子皮上的精雕小画,毕加索之孙斗志彻底被点燃了。

    模仿着墨辰,他也开始在饺子皮上进行加工。

    东西方两个画派,在一个小小的饺子,激烈碰撞与融合。

    刻画好图画后,墨辰用蔬菜,调成几种鲜亮的可食用颜料。

    由福登负责上色。

    色彩的搭配和调控,正是这位画家的专长。

    忙了半夜,预热第一晚的饺子,一个八百斤制作完毕。

    店里面的几人,觉得胳膊都快要不是自己的了。

    “老板,这么多饺子,应该能卖很多天吧?”福登问。

    王钢铁讪讪笑道:“很多天?明天一开门,不到中午就得卖光?”

    “这么夸张?”福登瞪了瞪眼睛。

    “你想相信自己的绘画能力,更要相信我的大哥的烹饪能力。”王钢铁道。

    距离春节越来越近。

    第二天一早,当龙之味的门再次打开的时候,疯狂的食客,一瞬间涌入。

    门外排队的人群,也再次排到了街角。

    原来,晚上王钢铁随手发了个包饺子的小视频,立即就引来了无数转发和点赞。

    外国人都知道,对于龙国人来说,春节是一天之中,他们最为看中的节日。

    在这种盛大的节日里,龙之味的食物,非常令人期待。

    八十盘的饺子,价格在龙之味的众多菜品里居于中下水平,纽约人民消费起来也不是问题。

    而当大家发现,这饺子上面,竟然每一个都有精美的图案后,更是掀起了一股代购之风。

    有的人甚至把生饺子买回去,放在冰箱里一直储存,久久不舍得吃。

    一些擅长书画研究的专家们,更是发现了这其中的门道。

    这上面的雕刻,和外皮的配色,简直可以用艺术品来形容。

    细心人更是发现,在龙之味的饺子工之中,竟然还隐
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