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我在米国卖煎饼果子,拒绝米其林

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第408章 红烧臭鳜鱼(1/2)
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    红烧汁的味道出来后,让人们短暂的忘却了刚才的那股臭味。

    墨辰熟练的龙国红烧手法,也让媒体人看的赞赏有加。

    不少摄影师,把镜头对准那双修长细嫩的手,看它焕发着美食的魔法。

    伊恩斯站出来,对着镜头前说道:“各位,这位可是给我们老太太都做过美食的顶级大厨。”

    “顺便提一下,他还是老人家亲封的荣誉骑士。”

    “哇!亲封的荣誉骑士!”

    “没想到仅仅凭借厨艺,就可以得到这么尊贵的封位!”

    不认识的围观群众,此时再看那年轻人时,眼中都多了一丝敬畏。

    撒盐哥洋洋自得看了看身边的光头霍夫。

    “怎么样,秃脑袋,现在你还认为自己的垃圾菜品,能胜过我的朋友么?”

    “呵。”霍夫扭头哼了一声。

    撒盐哥嘴不饶人:“哦我差点忘了,这菜品,好像和拉在你车上的骆驼有关。”

    “我呸,这种方法弄出来的玩意,你认为会有人吃?”

    “我吃。”撒盐哥点点头。

    “我也想尝尝。”伊恩斯在旁边说。

    霍夫歪着嘴说:“反正我不吃。”

    在所有围观的人群中,最担心的,就要数马凡书和贺哥与邵哥了。

    从骆驼反刍臭鳜鱼,到墨辰拨开肠衣,散发出前所未有的臭味后。

    三人一直都悬着心。

    墨辰可是他们向领导请示,专门来代表龙国媒体参赛的。

    如果丢了丑的话,不但龙国美食界在国际友人面前抬不起头,他们三个恐怕也逃不了干系。

    不过当墨辰开始熟练的制作红烧汁的时候,他们三个都松了一口气。

    这还是三人第一次亲眼看到墨辰的烹饪技法。

    之前只是吃过他的菜,但今天现场观摩的时候,感觉完全不一样。

    在那个大男孩做饭的时候,他好像立刻褪去了调皮的外衣。

    各种食材、调料、在他手中运用自如。

    给人一种完全与年龄不相匹配的成熟感。

    望着锅里的那条鱼,在长勺的翻煨下慢慢入味,人们都不自觉的咽了咽口水。

    这种红烧的做法,看起来也太香了!

    收汁,关火,装盘。

    学着撒盐哥的样子,夸张的撒一把葱花。

    徽菜经典,红烧臭鳜鱼,制作完毕。.

    此时人们被香味吸引,已经往前移动了数米。

    到了近距离后,那种上头的臭味,又再次来袭。

    然而这次不知道为什么,就算是第一次闻到的人,也不会立即产生反感。

    与红烧汁混合在一起后,这种发酵的“臭味”竟然升华了!

    升华为一种外国游客,从来没体验过的奇异味道。

    “吃?”

    “不吃?”

    前排的一些作为客串评委的媒体人,彼此看了看。

    “吃啊,你们不吃,我可要开动了!”

    贺哥一马当先,也不管是不是本国人需要避讳了,拿起筷子就剜了一大块鱼肉。

    “哦!”

    当鱼肉剜开后,人们大呼了一声。

    那嫩白的鱼肉,哪里像是什么发酵过的?

    这简直和刚捞出来的活鱼,没什么区别嘛!

    这其中自然是骆驼小黑的功劳。

    这天然的发酵宝兽,为墨辰把食材在发酵到位的同时,最大程度的保留了新鲜的口感。

    贺哥是个会吃的人。

    蒜瓣肉剜下后,狠狠了在旁边的红烧汁里蘸了一圈,然后一大口放进嘴里。

    “妈……想家!”

    贺哥的眼圈一下子就红了。

    腌制入味的蒜瓣鱼肉、吃起来的口
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