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我在米国卖煎饼果子,拒绝米其林

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第350章 味道……蛮特别的(2/2)
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爆款!”

    这下柯里昂和小山德士都有点大跌眼镜。

    华尔街的巨头们,可都是与他们等量齐观的大佬。

    甚至有些幕后大佬,更是连他们都得仰望的存在。

    但这种怪味食物,竟然成了整条街的爆款,这听起来太诡异了。

    大胡子去隔壁包间后,两人都各自沉思起来。

    现在,他们需要再次重新审视这家店铺和背后的主厨,在曼哈顿甚至整个纽约的地位了。

    和他们一样,刘雅芳女士也微微皱眉。

    看来上次没有拿下龙之味,真的是米其林巨大的损失。

    不过上次就连美食杂志部门的主编都亲自出马了,那年轻人都没有同意,那自己会有多少把握呢?

    刘雅芳暗暗发短信,决定申请一笔额外支出。

    没多久,第一道菜品上来了。

    这是菜单上推荐的新菜,据说作为开胃前菜效果很好。

    机关人脚下的轮子滑动,稳稳的把一道深紫色菜品端了过来。

    “这是……?”

    “茄子吧?”

    几人习惯了这家店没有服务生的尴尬了,没人介绍菜品,只能靠猜。

    大厅里唯一的店内人员大个子,现在好像也进去刷盘子了。

    看起来这里刚刚起步,一切还有待开发。

    这也是他们机会。

    这道“茄子”在索尼娅看起来有点普通,她很难理解为什么会作为前菜出现在这里。

    其他三人都是餐饮界老江湖,一眼就能看出这其中另有门道。

    “这恐怕,是一道茄子造型的复合菜品。”柯里昂道。

    刘雅芳点点头:“不错,我能闻到微微的果香,作为开胃菜来说,未尝不可。”

    “来吧朋友们,让我们好好领略一下明星厨师的手艺。”小山德士挺了挺腰。

    在索尼娅看起来是茄子的东西,用叉子戳开后,浓郁的鸡汤香气和果香立刻飘散在包间中。

    没有服务生,几人只能自己动手,各自挖了一些到自己盘中。

    茄子一入口,几人都是眼前一亮。

    没想到这看似平平无奇的茄子,里面包含了这么多种食材。

    而且在教父眼中看来,这茄子皮的制作工艺,手法非常高明。

    这种年轻帅气的又手艺好的厨师,如果能到自己的学校里教学,相信会引来不少学生。

    和柯里昂不同,小山德士更注重菜品使用的食材和价格。

    如果想要找到适合加入KFC里的食物,那成本的控制是他必须要考虑的东西。

    看了看菜单,他摇了摇头。

    “嗷,可惜,将近一千块一份,这种食物是没法加入到KFC里的。”
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