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我在米国卖煎饼果子,拒绝米其林

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第151章 来自鹰国的老年旅行团(1/2)
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    因为菜谱是古代的,所以一些食材,比如宫廷饲养的御猪,早已绝迹。

    但作为代替,墨辰从伊利里亚黑猪到北极甜虾,全都是使用的顶级材料。

    从汤到馅,再到面以及外皮的食物精雕,这包子简直可以称之为一部千年的面食文化模版。

    蒸好包子后,在厨房的墨辰和浅草两人,全都有点眼睛发直。

    美,太美了。

    墨辰也没有想到,按照菜谱上面,严格把控细节,做好后的包子竟是这么精美。

    只见在雕花的复古蒸笼里,与大蒸笼大小一致的汤包,此时看起来如梦如幻。

    原本是食物的包子,好像在蒸好后,成了在蒸笼里成为了一盏明媚的花灯。

    从晶莹透明的包子皮上,可以看到里面颜色鲜亮的馅料。

    已经融化的肉冻,在包子里变为了淡淡清波,仿佛夜晚的汴河水,在喧闹的坊市中静静流过。

    外皮的面点精雕,在煮过后变为了栩栩如生的游人。

    端起汤包,里面的汤汁荡漾,配上表皮栩栩如生的人物,仿佛真的是一副汴梁夜,景喧闹的街市图。

    老浅草完全傻眼了。

    这是古代霓虹,从未有过的辉煌。

    作为一位面点师,他心中只有感慨与向往。

    “登峰造极,这汤包,登峰造极啊。”

    浅草感慨着,觉得自己眼角竟然有点湿润。

    墨辰拿出两个精致的竹吸管和筷子,两人在厨房各自吸了一口汤。

    他们一起吃着大汤包,没有说话的时间。

    只有嘴巴不停的蠕动之声。

    “啊……”

    一个大汤包吃完,老浅草来了个战术后仰。

    他的脸上写尽了痴迷和满足。

    作为一位顶级的制面老师傅,吃到其他面食时,能露出这种表情,足以说明一切了。

    墨辰和浅草的表情差不多。

    只是他此时心中在思考,这汤包要取一个什么名字好,应该卖多少钱。

    浅草给出了建议:“这包子,用料这么考究,制作这么精致,一个包子足够一人吃饱喝足,我觉得按你店里的消费水平,一千块合适。”

    墨辰冲老浅草竖了竖大拇指。

    “看来您老现在也是了解曼哈顿的风土人情了,开价够黑啊。”

    “哈哈哈。”浅草露出门牙乐了一下。

    墨辰想了想说道:“我觉得您说的有点贵,便宜点吧,999如何?”

    “彩!”

    一老一少哈哈大笑。

    隔天,正值用餐高峰。

    传统文化协会的柳宗善带着自己的老伴儿走了进来。

    “小墨啊,今天我老伴儿过生日,早就说过要带她来你这里吃一顿的。”

    墨辰笑迎了出来:“柳老师,刚好我这里上了新品,够你们老二位吃的,我再送您几个小菜。”

    “不用你……”

    柳宗善的话刚到嘴边,忽然想到了龙之味的价格。

    他硬生生把话收了回来笑道:“送就送吧,那我可就多谢你啦。”

    “小意思。”墨辰也笑道。

    “对了,你上了什么新菜?”

    “灌汤包,名字还没想好呢。”

    “嗯……”

    柳宗善带着老伴儿入座,拿着菜单看了一眼灌汤包。

    “嗯?”

    觉得自己可能是看花眼了,柳宗善赶忙戴上老花镜,又看一眼上面的价格。

    “你你、你这孩子……”

    柳宗善和老伴儿都吓傻了。

    999美元的灌汤包,平生未闻啊!

    他们倒没有觉得墨辰故意宰自己,这些龙国老前辈,墨辰赚了钱之后经常给他们送一些昂贵的补品。

   
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