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开局一道生滚白粥,登上美食榜

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第74章 惊艳到评委的两道菜(2/2)
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    “我猜苏老板这手艺,应该是家传的吧?”

    作为三十岁就获得一级资格的天才厨师,

    顾婉显然认为苏醒和她一样,因为家庭渊源,耳濡目染,从小就开始学习厨艺,才有这么一手好厨艺。

    “呃~嗯。”

    见被顾婉误会了,苏醒也懒去做过多解释,正好就让对方这么认为更好。

    毕竟他总不能说,我其实是有挂吧。

    再说苏醒的父母这还真就在老家开了个小饭馆,只是做菜味道没这么夸张而已。

    “小师傅,你这手艺越来越好了,今天这碗粥的味道居然比老头子之前吃的还要好上几分。”

    尽管不是第一次吃苏醒做的粥了,但武云锋还是由衷的觉的实在太美味了。

    清甜香浓的味道在嘴里久久不散,让人吃完还想再吃,根本停不下来。

    转眼间,一碗的白粥就被几个评委分吃光了。

    “这冰芯水晶粥,果然不简单啊,就是量实在给的太少了,两口就喝光了....”武云锋抱怨道。

    说是每人一碗,但其实和盏差不多,还没拳头大......

    不过他也明白,倒不是苏醒小气,而是今天的任务毕竟是来品尝的,每样菜自然不会给的太多,因为后面还有美食等着自己品尝。

    “下面请各位评委品尝,四味烧麦。”

    放下碗,三人又将目光放在了面前的烧麦之上。

    一人四个烧麦,每个烧麦还各自配了一个不同的味碟,看上去还是很精致很讲究的样子。

    “一次吃四种风味的烧麦?有些意思。”

    穆长风当先夹起一个烧麦,也不蘸味碟,打算先试下原味的,

    一口咬下...

    好软!金黄的面皮带着小麦和蛋黄的香味,咬上一口糯而不干。

    紧接而来的就是一股鲜味从中喷涌而出。

    ***!好香!

    鲜香的肉馅,嫩而不糜,羊肉鲜嫩细腻,齿尖咀嚼的那一刻,更是肉汁四溢,满口生香。

    将剩下的一半羊肉烧麦,在搭配的金蒜香醋味碟里蘸上一蘸,然后送入口中...

    炸过的大蒜的香味浓郁,随着一下一下咬合的节奏,肉香、油香、醋香,不同的味道在口中回旋碰撞,让羊肉烧麦变得香而不腻,味道得到了急剧的升华。

    这味道,让穆长风不由眯起了眼睛,直呼美味。
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