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真是人不可貌相，这个普通饭店的小老板真是深藏不露啊！
王文心里这么想着，一边将砂锅中的热粥盛入冰碗中，原本滚烫的粥水立刻变得温和入口起来。
这还有点意思。
王文用同样冰凉的勺子舀一口白粥送到了口中，然后慢慢嚼了两口。
“这...这味道......”
白粥入口的瞬间，王文整个人精神一震，仿佛被数道闪电给接连劈中，不可置信的瞪大了双眼。
王文：‼(•"╻"•)꒳ᵒ꒳ᵎᵎᵎ
作为老饕的他，自然对美食的鉴赏能力高出袁方等人许多，不过此刻的他也唯有一个想法，那就是。
“这粥实在是太美味了，和他以前吃过的白粥完全不一样！”
他本来已经有了一些心里准备，但万万没想到这个看起来平平无奇生滚白粥，居然会远超出他的想象！
首先是白粥被冰碗冷激过后，表面的米油微微浓缩在一起，送入口中后，被那层米油包裹的粥水和米粒化开，整个口腔没有感到冰凉或者烫嘴的感觉，而是那种刚刚好的温度。
咽下嘴里的软糯粘稠的米粥，一股纯粹到极点的米香与浓浓的汤汁顿时在嘴里回荡了起来，然后顺着喉咙滑到了肚子里去，最后口腔里依旧还有一股香气在弥漫。
除了大米独有香甜的味之外，还有一股汁水的醇厚感，煮粥的时候应该不光是用水，而是用高汤煲制。在熬煮的过程中，将汤汁的香浓味烹入粥水中，而且还是分成数次加入，只有这样才会一遍比一遍更加入味。
王文还品出这不只是普通的猪骨汤，而是加入鸡架提鲜，肘子的增加醇厚感的高汤。
而且这高汤肯定过滤了，去除了其中的杂质，这样煲出的白粥才能外表看似普通，而味道却比一般的白粥要美味许多。