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狱卒们翻来覆去就是一个意思，得加钱。
契丹人恼火的很，狱卒们这完全是逮着羊薅羊毛，非要薅尽了才甘心！
老板被看押在牢里不是什么大事，但牛肉铺子不开，那契丹人的消息来源就断了，这才是真正让契丹人着急的地方。
这日，耶律其派去的人再一次进监牢和牛肉铺子老板密谈，“铺子总是这么关着可不行，可汗的意思，是想重新派人过来接手，至于名头嘛，就说是你母亲那边的表弟。”
老板被困在监牢里，也只能无奈的应下，“只能如此了。”
很快，一个看上去很面善的中年人就接管了牛肉铺子，歇业十几天的铺子重新开张，客人们纷纷过去想要买些下酒菜。
但偏偏出了问题。
“老板，你家这牛肉味道不对啊！”
“我也尝出来了，这肉都塞牙缝，一点儿不软烂！”
新老板连连道歉，“诸位见谅，这原来的厨子暂时来不了，新厨子手艺确实是差了一点儿。”
众人一听，纷纷撇嘴，“早说啊，知道厨子换了我就不来了，这牛肉还真不值得我走两条街过来。”
短短两天时间，牛肉铺子门前的客人就少了许多。
没办法，会说中原话的契丹人不会做牛肉，会做牛肉的又不会说中原话，很容易就会被狡猾的中原人发现不对劲！
就在新老板几乎要把头发拽光的时候，终于想出了个法子，他完全可以重新招一个手艺好的厨子！
中原人也不要紧，平日里小心谨慎一些就好了！
牛肉铺子大张旗鼓的招厨子，言抒瞅准机会派了一个面相憨厚，手艺不俗的下属过去。
“来来，大家手里的是一块儿牛腩，谁能做的好吃，就留下谁！”
很快，下属就成功通过了新老板的考验，成了铺子里的一名新厨子。
同时，言抒有额没有放弃盯着那个来往于契丹和城中的中间人。
但让人恼火的是，这中间人总是神出鬼没，好几次，负责盯梢的人眼看着他挤进了人群里，结果一晃眼的功夫，人家不见了。
为此，言抒甚至换了好几拨人，但都总会被那中间人甩下。
云溪知道后，立刻便提议到，“让墩子去。”