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香锅菜味道独特,集麻、辣、香、鲜为一锅,酱料借鉴火锅与干锅精髓。
可以自由搭配各种原料,如蔬菜、肉类、海河鲜等。
陆景云准备着需要用到的食材:五花肉、豆腐、木耳、蘑菇、土豆、白菜……
洗干净后开始处理食材,然后把五花肉煎熟,另起一锅烧开水,依次焯好菌蔬菜。
把火锅料加入热锅中,开始烹饪,所有的食材都丢进去,加点盐,翻炒均匀,最后撒点白芝麻。
陆景云把做好的麻辣香锅端上桌,足有大半盆,看的两人都惊呆了。
“锅里蒸有米饭,你们先吃,我给孩子做点打卤面。“
“好勒,陆哥。“
看着眼前分量十足的饭菜,哥俩忙不失迭的答应道。
各自盛了大半碗的蒸米饭,把菜舀进碗里,堆得满满当当。
辛辣而不干,鲜而不腥,吃进嘴里让人大快朵颐。
正是夏天燥热的时候,两人吃进胃里感觉浑身毛孔都通透了,额头上的汗水争抢着往外涌。
香的扑鼻,辣的过瘾,麻的爽口!
作为一道川菜,所给人的愉悦是其他菜系不能比拟的。
这种香和辣的结合能直接打开人们的味蕾和嗅觉,进而感受到其中的麻和鲜,令人有了生理和心里上的双重愉悦。
作为壮小伙,再加上麻辣刺激的味蕾,两人食欲大开,足足干了三碗米饭。
在麻辣香锅面前,味蕾得到了最原始的欲望和满足,夹起来的不只是蔬菜,更是爆棚的幸福感!
“太爽了!“
两人心里狂呼,抹了把脸上的汗水。
陆小玥撸着狗头的小手停了下来,好奇的看向抹汗的两人。
“叔叔,你们吃饭怎么哭了?“
赵年、张三两人表示好囧。
“小玥玥,叔叔这是出的汗,天太热了,再加上菜比较辣……“
赵年解释道,看着粉妆玉砌的小女孩,有一股也想要个女儿的冲动。
“小玥,洗洗手过来吃饭!“
陆景云端着一碗面条上桌,招呼着自家女儿吃饭。
过了凉水后的面条更加劲道有弹性,酸甜的西红柿煮出的浓郁酱汁,裹着外酥内柔的鸡蛋,色泽鲜艳,酸甜适口。
看着对方笨拙的挑着面条吃,陆景云也没有上去帮助,这样才能更好的培养孩子的自理能力。
“陆哥,你先吃着,我们先回去了!“
赵年、张三两人向陆景云告别。
“先等下。“
陆景云从口袋里数出几张钞票,拍给两人,语重心长的说道:
“最近天气热,先休息一段时间,多陪陪家人,过了这阵再忙。“
“可…陆哥,这还没到月底呢,这钱我们不要,你也不容易!“
赵年看着手里的钞票,想要退回去。
“是啊!“
张三附和。
“拿着吧,回去给家里买点东西,也算我的心意……以后多收点好东西就算报答我了~“
钱财这方面,陆景云确实不缺,可是也不能明说,只能找个借口让对方接受。
两人这才作罢,转身离开了四合院。
“看着“系统空间里的老物件,陆景云脸上露出微笑。
这里面的随便一件,放到后世都价值六位数,这或许就是文化的魅力!
“媳妇,这是陆哥给的钱,你收好,等明天放假,咱们去百货大楼转转。“
“你也好久没添衣服了,咱也扯些布做几身衣服!“
看着眼前的张兰,身材妖娆、明艳动人,比婚前变得愈加丰满别致。
“花那些钱干啥,我还有衣服,你的衣服都破了,买些布给你做一身,出门在外注意点仪容仪表
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