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四合院:我家客人你们惹不起

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第112章 腊八粥(2/2)
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 也许是昨天那场雪的缘故,库房里储备的棉花卖的很快,张三他们搬运的没有停歇,整个上午都在忙碌。

    “陆哥,你这活多轻松,坐在那里写写画画就行了,我感觉脚都酸了……“

    好不容易抽个空闲,张三有气无力的看向陆景云。

    陆景云气定神闲的坐在椅子上,整理着上午的出货数据,头也不抬地说道:

    “分工不同而已,我这一个月就那么点死工资,等我孩子出来还得想办法!“

    他和自己媳妇一个月五十来块钱,虽说不少,可是在单位全靠熬工龄。

    不像红星轧钢厂那样,是按照技术评级。

    按照这样算,他想要拿到跟一大爷那么多的工资,这辈子是没希望了。

    “小孩小孩你别馋,过了腊八就是年。“

    进入腊月四合院里的孩子就开始盼望着过年,“穿新衣、放鞭炮、吃好好“是他们盼望过年的原因。

    腊八是过年的前奏曲,过了腊八,就拉开了过年的序幕:扫房子、蒸馒头、备年货……

    腊八节,最早是祭祀的日子,称腊八祭、腊日祭、王侯腊。

    汉代《风俗通·礼典》记载:“腊者,接也。新故交接,故大祭以报功也。”

    腊是辞旧迎新,新旧交替时节,要举行祭祀来报答神灵的护佑,并祈祷来年风调雨顺、五谷丰登、国泰民安。

    从古至今,每逢腊八节这一天,无论朝廷、达官贵人,还是普通老百姓,都要熬一锅腊八粥。

    传说喝了腊八粥会得到神灵的庇护保佑,因此腊八节也叫“福寿粥”。

    腊八粥一般选八种或以上的食材熬制而成,每家每户都根据自己的情况,凑齐就行,也是一种美好的寓意。

    林秋玥初七晚上就开始淘米,准备食材,就等着腊八早上能喝上。

    不过用料已不止五味、七味,花生仁、核桃仁、绿豆、大小米、莲子、红豆、红枣、葡萄干、黑豆……

    腊八粥格外有味道,芳香在寒冬腊月飘逸出厨房,氤氲在四合院上空久久不会散去。

    “谁家大早上就开始煮腊八粥了,这好香啊!“

    “感觉我能喝两大碗,那甜丝丝的滋味想起来就流口水。“

    “你也不怕撑坏肚子,这应该后院陆景云家做的……“

    看着饭桌上的饭菜,众人感觉索然无味。

    等时间到了,所有食材都已经炖煮的软烂,成品色泽鲜艳、滑而不腻、质软香甜、清香诱人,看着就很有食欲。

    林秋玥盛了几碗,锅里还有不少,看着自家男人悠哉悠哉的喝着,问道:

    “云哥,咱们要不要给院里人端过去一碗?“

    “咱们挑几家算了,给院里的几个大爷一家送一碗,要是隔壁许大茂家开门,也送去一碗……“

    虽说那些人他有点看不惯,可是只要不招惹他家,他还是很好说话的。

    “那成,我盛好你端过去吧!“

    林秋玥盛出几碗,锅里还有不少,晚上还能吃一顿。

    陆景云一手端了一碗,朝着前院走去,正巧看见三大爷在院子里散步。

    “三大爷,这是我家熬的腊八粥,给你家送过来尝尝。“

    “这粥挺香的,里面的食材不少呢,我这就去拿碗。“

    三大爷阎埠贵乐呵呵的拿过来自家的大碗,倒腾进去。

    “三大爷,我先走了,还要给其他家送过去。“

    送完一家,陆景云直奔二大爷刘海中家,相同的话说完,拿着空碗朝着后院走去。
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