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第92章酸酸甜甜
“签到！“
“签到奖励：一包菊花晶，酸梅汤配料一大包，冰糖一斤。“
一想起酸梅汤，总有种齿颊生凉、沁人心脾的快感。
夏天不仅有高温，也有美食、美文。
在老舍的笔下，夏天西瓜甜、香瓜香。
在梁实秋心里，夏天最惬意的事是来一碗酸梅汤。
汪曾祺对夏的印象是“空气很凉爽，草上还挂着露水”。
夏天在诸多名家的笔下充满趣味，也弥漫着诗意，可在普通人眼里充满了燥热。
一进入夏天，整个白天都热的不行，就连树上的知了也叫的有气无力。
陆景云起床感觉身上黏糊的难受，仿佛毛孔都被汗液盖住，冲完凉水澡，整个人都变得浑身清爽。
想到签到的奖励，准备早饭过后做点酸梅汤，再用硝石做的冰块降温，喝着绝对的舒服。
起锅烧水，放上篦子，把调好的鸡蛋汁放进碗里，等到水烧开，一碗鲜嫩多汁的鸡蛋羹就蒸好了。
陆景云从袋子里数出乌梅二十颗，山楂一大把，甘草、陈皮一小撮，桂花两把。
入锅大火煎熬，加冰糖，改用文火，直煨得乌梅肉彻底化入黏稠的汁水中。
待汤汁冷却，用纱布滤除渣滓，煮出来的酸梅汤原浆透着琥珀一样的醇暗色，粘稠绵密稠。
然后兑上凉白开，加进冰块，绝对的消暑圣品。
没有多高深的搭配法则，但组合在一起就有了消食合中、生津止渴、收敛肺气、除烦安神的诸多功效。
在《雅舍谈吃》里，梁实秋写酸梅汤：“冰糖多，梅汁稠，水少，所以味浓而酽。上口冰凉，甜酸适度，含在嘴里如品纯醪，舍不得下咽。”
比起后世各种添加剂的化学甜饮，大多清汤寡水、香精泛滥，只有肤浅的酸与甜。
自己手工熬制的酸梅汤则完全都是原汁原味的健康饮品。
炎炎烈日下，在黏腻的暖风热浪中，喝上一杯冰镇酸梅汤，乌梅酸、甘草甜、桂花香，层次分明、唇齿生津。
体内残留的暑气也被驱散出去，简直是一种无比的快乐享受！
陆景云调制好，倒进搪瓷缸，轻呷一口。
汤汁稠厚挂壁，带有淡淡烟熏香，果酸明亮又回甘强烈，收口微涩，层次鲜明，酸甜可口、越喝越美。
看着出现在桌子上的冰块，冒着丝丝缕缕的凉气，杯壁凝一层细细密密的小水珠，梅汤泛着红宝石般温润的光芒。
林秋玥凑近，鼻子闻到一股淡淡的香气。
“老公，你怎么弄出来的？“
“这是我用硝石制作的冰，古人就有这种方法，咱们从冰糕厂弄不来冰块，只能用土办法了……“
陆景云解释道，去年他可是掀起一阵风波，听说贾张氏是从公厕的墙裙上收集的白霜。
那味道绝对掺杂着难以描述的味道！
“味道真好喝，比以前我喝的酸梅汤味道还好！“
林秋玥小口喝着，酸甜的味道让她眼睛微眯，沉浸其中、无法自拔。
“嗯，先吃早饭，空腹吃太冰凉的东西对胃不好。“
两人吃着鸡蛋羹，就着小咸菜，一顿早饭就算解决。
“拿个水壶装点酸梅汤，渴的时候喝点。“
水壶是那种铝制材料的扁圆形军用水壶，市面上自然有销售。
一些家庭买不起这个，就会用罐头瓶、啤酒瓶或者其他能装水的器具。
陆景云还记得他上小学就用罐头瓶装水。
两人收拾妥当，推着车往外面走。
这个时间点大家都是要上班的时候，看着两人金童玉女的存在，心生羡慕。
“陆景云，你背个水壶做啥，你们单位不是提供
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