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健城心满意足地喝下最后一口粥,临出门前,对陈慧言道:“如果想换部门,回来跟我说。”说完,没等她回答,急匆匆地出门上车离开了。
陈慧言不以为然,他会好心给她换部门,打死她都不信。他就看不得她好,食堂刚刚有了些小小的起色,他要把她调走,什么意思?明摆着不想让她呆在陆氏。能换什么部门,还不是他早就打算好的保洁部,而且还是打扫厕所的专职工作。
他讨厌她,想把她撵走,无所不用其极。
为了自保,她也要好好表现,让餐饮部起死回生。
短短的几天,食堂的客流量翻了番,似乎还有上涨的趋势。但仅凭馄饨这一种饮食,是留不住客源的,时间长了,总有吃厌吃腻的一天。
所以陈慧言看到王经理的时候,急忙询问:“王经理,厨师招的怎么样了?”
王经理一筹莫展,“这段时间,我正大量招聘,可理想的师傅不好找。”
陈慧言也知道要想找到好的厨师,不是着急就有的。“现在的人挑剔的很,总让他们吃翻来覆去的那几样菜,没多长时间就会吃腻的。”
王经理点头同意,他也知道现在的年轻人不好侍候,尤其陆氏大厦的社会精英们,拿着高薪,过着精致的生活,谁会稀罕食堂的饭菜。难道真的要关门大吉了吗?可惜了他这份薪水加工作了。
“其实……”陈慧言欲言又止,不知该不该说,毕竟她才来这上班没多长时间。
王经理看出她的吞吞吐吐,“有什么话尽管说。”
陈慧言不再犹豫,说道:“其实仅凭一两个厨师,是挽救不了食堂的营收情况的。”
王经理不是不知道其中的道理,可他又能怎么办呢?
陈慧言看了看四周的环境,偌大的食堂餐厅,利用率却极低。她忍不住直接说出了自己的想法。“如果我们还延用以前食堂的经营模式,用不了多长时间,这刚刚好转的情况就会慢慢变回到从前。”
王经理同意的点点头,静听她的下文。
“我们也应该转变一下经营理念和方式,把食堂改成快餐形式进行招商引资。这个区域属于高档办公区,快餐几乎没有,附近办公写字楼多,餐厅饭店又是高档商务级别的,亲民的小吃没有。那我们就引进各个地方的名小吃,特色饮食,不要太贵,亲民价格,合理消费。我们的快餐不仅可以满足本公司员工用餐,还可以对外配餐,拿下这块区域餐饮的市场份额。”
王经理听得眉头深锁,若有所思,最后说道:“你说的快餐,我们也想过,可真正落实到招商引资,招什么商,引什么菜色,就有些难度,这样慧言,有时间你写一份可形性报告,我报上去。”
陈慧言满口答应。接下来就是她忙碌的一天,开始准备午餐的用料。
出人意料地,陈慧婷中午来到了员工食堂。身为董事长的首席秘书,身份地位不比一般。她纡尊降贵地来到这种小食堂,倒引起很多人的注意。
她慢条斯理地吃着馄饨,同时也佩服起慧言的手艺。她深知陆健城在饮食上有多挑剔,为他订的餐厅,是全城数一数二的名贵。全城最好的高级大厨,无论中餐还是西餐,全在他的麾下为他打工挣钱。
都说要想抓住男人的心,要先抓住男人的胃,她对此不屑一顾。陆健城那样高高在上的男人,仅凭厨艺就能打动他的心,简单痴人说梦。
她呆在他身边三年多,却不了解他喜欢什么样的女人,而他身边除了她这个首席秘书,从没出现过任何女人。
当她在陆家看到慧言时,吃惊不已。可转念一想,陆健城、陈慧言,她摇头否决。一个高中毕业的保姆,整天与柴米油盐酱醋茶打交道,天天弄的自己一身油烟味,那个不食人间烟火的男人能受得了她?
可是今天出现的这个叫叶以姗的女人,
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