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妙妙今年特意准备了套餐，每一桌都是四菜一汤，这样御厨可以流水操作，既能保证时间，又能保证送到宾客桌上都是温热的。
第一道佛跳墙又名福寿全，相传起源于唐代，是中华传统美食中扛鼎之作，集山珍海味之精品于一盅，精心烹制，开坛飘香，味道鲜醇，有诗赞曰：“坛启荤香飘四邻，佛闻弃禅跳墙来”。
此菜以十八种主料、十二种辅料互为融合。其原料有鸡鸭、羊肘、猪肚、蹄尖、蹄筋、火腿、鸡鸭，海货中包括鱼唇、鱼翅、海参、鲍鱼、干贝、鱼高肚、竹蛏。
煨佛跳墙讲究储香保味，将所有的食材清洗干净后，按照不同的食材材质进行处理，完成之后放入红泥坛中，先用荷叶密封坛口，再加上盖子。
林妙妙选了果木炭，为佛跳墙增添了一抹淡淡的果味。旺火烧沸后，撤下大部分的炭火，只用微火煨煮。
佛跳墙至少要炖上两三个时辰，她一边指点御厨们不断地将食材装好，上炉，一边开始了第二道菜宫保鸡丁的制作。
她选了两个膘肥肉厚的鸡大腿，剔骨去筋，用刀背轻轻拍松鸡肉，切成小块。又将洗净的胡萝卜、黄瓜切成小丁。
将糖、米醋、料酒、生抽、盐放入小碗中调匀，放入葱姜蒜，加入适量水，做成料汁。将腌好的鸡丁倒入热锅之中，翻炒至鸡肉变白盛出。
借着炒鸡的底油，放入花椒、干辣椒，浸泡过料水的葱姜蒜稍炒几下，把鸡肉倒回锅中，翻炒均匀，倒入料汁，颜色变油亮时，加入辣椒油，最后放入花生米。
辣中有甜，甜中有辣的宫保鸡丁就可以出锅了，她亲自示范之后，点了两位大厨去准备这道菜。
点了四位大厨过来，示范起了开水白菜。开水白菜原是川菜名厨黄敬临所创制，虽然名字清淡，但做法却十分复杂。
最难的便是那一钵清如开水的高汤。选用整鸡、整鸭、排骨、火腿等诸多原料小火精心熬制，再用鸡肉、猪肉茸反复去油，费料费时考手艺。
清澈的鲜汤，融入了众多原料的鲜香美味，味浓厚而不油腻，清鲜而不淡薄。成品视之清鲜明快，嗅之雅香扑鼻，食之柔嫩化渣，鲜香异常。
她选了一颗鲜嫩的白菜，剥去外面的老叶，只留下菜心。将白菜心洗净切成均匀的花条，放在滚沸的锅里稍烫，捞出在凉水中反复过凉，直至彻底凉透。控去水份，摆放在汤碗中待用。
将鸡脯肉砸成细泥，用温热鸡汤把鸡泥解开，炒锅置火上倒入鸡汤加精盐，料酒，味精，胡椒，再把解好的鸡泥一半倒入锅中，用手勺轻推二至三下，待浮抹漂起，再倒另一半鸡泥使其浮起，端离火口，捞出鸡泥渣和浮沫即成清汤。
在摆好的白菜中倒入少量的清汤，上锅微微蒸制，使白菜充分吸收汤汁的鲜美后，便取出，将清汤自高处倒下，白菜如莲花般朵朵绽放，简直是一场视觉与嗅觉的盛宴。
这时其中一位大厨有些纠结地问道：“娘娘，这开水白菜确是美轮美奂，但这上菜却是个问题。若是少了这倒汤的一步，就少了开花的享受。可若是要有这开花的玄妙，我们要如何上菜呢？”
“自然是要分开上了，美食讲究色香味俱全，开水白菜如此清淡的一道菜，在色上面能让人眼前一亮的便是这开花的过程了呢！用土陶壶盛了清汤，以炭火温热，上菜时与白菜同上，由宫人淋在其上，就可以解决这个问题。”
林妙妙有意教授，回答问题细致耐心。大厨点头应和，便开始了准备。将剩余的菜一一教授给大厨之后，她吩咐临冬盯着后厨的准备，以免出什么差错。自己则带着望秋回去更衣。
华灯初上，宫中渐渐热闹了起来，结驷连骑，冠盖相望。林夫人早早的来到了宫中，此时正在宸熙宫中小坐。
“娘娘，不知娘娘可好？宫中那位的消息传来，我和你父
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