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王家的餐桌上，摆了一道鸣泽食府出品的新菜。
这道菜，可谓来之不易。
王家人出于当前的微妙现状，自然是不方便去鸣泽用餐。
尤其是王家主这种，常年隐身的神龙，更不可能屈尊前去。
但是王家主，近来对鸣泽的菜特别感兴趣。
他觉着要战胜敌人，就得熟悉敌人身上的味道。
他觉着，自己能从这股味道里，嗅出敌人的个性，想法，甚至弱点。
虽然这些诱人的味道，是出自温大厨之手。
但温大厨是侯一鸣的人，他做出的味道，就是侯一鸣想要的味道。
那味道里，必然也包含了侯一鸣的个性，想法，甚至弱点。
于是，王家主派人买通了鸣泽的一位服务生。
一位利用寒假时间，打临时工的学生。
鸣泽的正式员工们，与侯一鸣关系融洽，忠心不二。
从不会受威逼利诱，出卖鸣泽的机密。
但这位打临时工的学生，可就没这么“忠贞”了。
拿了一千块的好处费，便密谋起了偷运菜品的计划。
在一个关门打烊的深夜，独自清理厨房时，见有一包火锅底料落在地上，未锁进柜子。
便揣进怀中，随身带出。
并把平时观察、探听到的制作流程，注意细节，悉数写在纸上，交给了王家手下。
如今这包底料，经过王家大厨的如法炮制，变成了一锅原汁原味的鸣泽美食，呈现在了王家两位主事面前。
为了完全还原这道菜品的食用感受，王家大厨还特意买来了和鸣泽一模一样的双耳复古铜锅，可谓是做到了还原每一处细节。
王家主夹了一片涮好的猪血肠，津津有味地品了起来。
聘任营养师的好处是，餐餐健康，有望长命百岁。
可也告别了许多，老百姓餐桌上常见的美食。
比如，猪血肠。
王家主上一次吃猪血肠，还是二十多岁的时候。
那时候，他还没有成为家主。
还是个，生活自由自在，无拘无束的富家公子哥儿。
他吃着吃着，回味起了，以前可以随意吃“不健康”食物的岁月。
做家主以来，他得到了许多别人梦寐以求的东西。
可也失去了许多，别人唾手可得的东西……
“大哥，咱们王家的厨子，什么菜做不出？你费这么大功夫弄来鸣泽的菜，是想换换口味啦？”坐在旁边的二当家王元洪，一边给家主夹菜，一边问道。
王家主回过神，看了眼盘中的涮菜，说道：“我不止是想尝尝鸣泽的菜，我还想，闻闻侯一鸣身上的味儿。”
王元洪一脸疑惑，又给家主续了续杯中酒：“味儿？那您，闻出来什么味儿了吗？”
王家主，抿了一口杯中的玉粮液：“鸣泽的菜品，不全是温俊卿独创。据可靠消息，有些菜是侯一鸣自个儿想出来的。”
“比如，分子料理、珍珠奶茶、爆浆鸡排，还有这个，粤式脊骨酸菜锅。”
“他的想法，很新颖，很超前。领先了同时代的竞争对手，很多年。”
“从这道菜里我能尝出来，他是个念旧、重感情的人。因为，以他的超前思维，完全可以做到持续、彻底的颠覆和创新，但他没有。”
“他没有完全摒弃传统菜式，比如这道菜里的粤式汤底，和脊骨酸菜，都是南北两地的传统饮食。一个眷恋传统美食的人，必然是个念旧重感情的人。”
王元洪听得频频点头，又夹了一块血肠，递到了王家主的盘子里：“所以，您的意思是？”
王家主夹起血肠，吃了一小口：“所以，我们就掌握了他的一个弱点。那就是，念旧重感情。”
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