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,鸡鸭也是有的。
凌姝颜让人将素菜清洗干净,又命人去地窖里拿了几个土豆,一颗白菜和两个萝卜,切了一块冬瓜一块儿处理干净了。
指挥着厨子将牛羊肉处理成她需要的薄片,放入调料腌制起来。
让人做了竹荪鸡汤,放入排骨一起炖的又香又浓。
又在厨房里转悠着找了一个烧炭用的铜炉和汤锅,让人一并送去了主院!
虽然说,食材并不丰富,但是也能够吃饱,吃好了。
凌姝颜拍拍手,挽着语萝回了主院,小厮的办事效率不得不说还挺快的。
她俩进入屋子的时候,桌上已经摆满了她挑选好的食材。
翠巧翠竹看着一碟又一碟生的蔬菜肉食被送进来的时候眼睛都瞪圆了,似乎都想不明白这是弄的哪一出。
见凌姝颜进了屋子,指着桌上的东西,半天说不出一句话。
“怎么了?那是我让他们送过来的,天气太冷了,饭菜也容易凉,今日咱们吃个新鲜的,你们俩将铜炉点着。一会儿就可以开吃了。”
翠巧翠竹闻言不再多言,手脚麻利的往铜炉里加碳,不一会儿就燃起了星星之火。
正巧院子里两个小厮将厨房里刚炖好的鸡汤端了过来,凌姝颜忙让人将锅子放到铜炉上,炖好的鸡汤色泽金黄,香气扑鼻,引得人食指大动。
凌姝颜拿起碟子调了蘸水,一勺子辣椒面,一勺子蒜蓉,葱花,香醋,酱油,香油,食盐少许,淋上一勺热汤,她的蘸水就做好了。
语萝和翠竹翠巧两个丫头有样学样,也调了一份蘸水,鲜香的鸡肉和排骨,加上香辣的蘸水,凌姝颜围在铜炉边吃得不亦乐乎。..
其它三人第一口就被呛的满脸通红,跑到门外咳嗽个不停,好一会儿才缓过来。
“小姐,你吃的什么啊?那么辣!”
“哈哈,你们不懂,这样才够味儿。这也不过是一点皮毛,我在书上看到说要各种香料,辣椒加在一起煮那才够味儿,可惜了我不会做,先这样凑合吃吧。”
三人见她吃得那么欢,又小心翼翼的咬了一口,这次做了准备,没被呛到,只是口腔内辣味刺激着她们的味蕾,额头冒出了细密的汗珠。