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转眼就到了铺子开业的那天。
桑杏不仅找了城里的锣鼓队热闹,还在店铺门口支上了两口大锅。
干什么?
当然是做吃的了。
这个朝代没有辣椒,直接卖的话,谁知道你这个东西怎么做好吃?
要说用辣椒的副产品最合适的,就是火锅底料了。
直接拿一块放水里,水开就下各种菜,火锅煮万物,方便又好吃。
所以桑杏先推出的就是火锅底料。
她想好了,温水煮青蛙,等大家接受了火锅底料,然后再推出豆瓣酱,麻辣蘸料……
火锅底料呛人又喷香的味道将整条街的人都勾的心痒痒。
不少人循着味儿来,见着门口放着大锅,还以为是开吃食摊子的。
“这开饭馆的,咋没有桌椅啊?”
难不成大家端着碗站在屋檐下吃?
那不就跟乞丐一样了吗?
杨掌柜笑吟吟解释道:“咱家不是开饭馆的,开的杂货铺,卖的啊就是这锅里最精华的底料,今儿开业,东家大方免费给尝,大伙儿有想尝尝的,就去那边排队。”
“真的免费?”
“免费免费!”钱二点头如捣蒜,“不仅免费尝,想买的,今天还有优惠,只用八成钱就能买了!”
围观的人自动的将钱二后面半句忽略,去大锅旁边排队去了。
没错,桑杏不仅把杨掌柜给招来了,还把天香居的钱二也给挖了过来。
煮火锅菜的是朱氏。
锅里煮的自然都是素菜,多是豆腐青菜。
有人来领,于柳就用筷子从锅里夹一筷,放进用树叶卷起来的一次性容器里。
“我要豆腐,对对对,全要豆腐。”
“我也豆腐,哎呀,你们咋不煮点肉呢……”
于柳全当没听见,有免费的就不错了,还挑啥挑。
有喜欢的,自然也有不喜欢的。
“太辣了,不好吃,不好吃!”
这时候钱二又上去,“不喜欢吃辣啊,我们也有不辣的!瞧瞧,那一锅就是不辣的。”
这一锅负责的是于柳,里头用的料就是番茄酱。
酸酸甜甜的,十分开胃。
吃完了辣的吃酸甜口的正好合适。
这么一吆喝,进铺子里买的人还真是不少。
火锅底料的人少些,买番茄酱的要多上好几倍。
下午的时候有一家城中大户还专门让下人买了点回去,尝了以后确定就是天香居那个酸甜酱的味儿,直接就把货架上的全包了。
提前让“桑记”打烊了。
开业大酬宾三天,三天的生意都很红火,两口大锅前头都排了好长的队伍。
钱婆子和桑大石来的时候看见的就是这样车水马龙的景象。
两个人从街头一路走过来,那心里可真是一片翻腾。.
我的天呐!
这么多人来买?
那一天能赚多少钱啊?
两个人微张着嘴走到了铺面前,在人山人海里一眼就看见了于柳。
钱婆子拉着儿子,语气激动:“大郎!是他们!是他们!”
桑大石连连点头,跛着脚和钱婆子一起往铺子前走。
可没等走上前就被人给拦住了。
“排队,排队,要领东西都得上后边排队去。”
钱婆子梗着脖子,一脸高傲道:“知道我是谁吗?我是你们东家的奶奶!你给我让开!”
钱二撇嘴,“那就更不能让你过去了,我们东家的奶奶早死了!”
钱婆子气的一脸通红,“咒我死?好啊好啊!这贱蹄子能耐了!杏丫!于氏!给我出来,都给我出来!”
钱婆子哇哇在外头闹开,还是村里的老一套,
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