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杀猪后要办杀猪宴。
唐菁菁和小伙伴拿着新到手的一小块肉先回知青院。
杀猪宴就摆在麦场，这会儿已经没什么集体大食堂了。
离得近的人家都积极的搬着家里的桌子过来。
手艺好的大婶帮着处理食材，洗猪大肠的洗猪大肠，卤猪头的卤猪头。
这个年代的杀猪宴，无非就是猪血、猪下水，合着酸菜土豆一起炖煮。
样式虽然简单，但也是农家里不可多得的美味。
“等会儿上桌子就赶快下筷子！一定要快！”陈娟娟先拉过两个小伙伴小声嘀咕，拿着饭盒屁颠屁颠的往麦场走。
唐菁菁自个儿时不时的加餐，倒是不馋这些，陈娟娟积极性很高，一双眼睛恨不得贴了过去，有些感慨，这年头真的太艰苦了。
陈娟娟扫视一圈，带着两个人凑到知青院的桌子上赶紧抢好位置。
这一个桌子正常也就能坐八个人，就算挤一挤也挤不下十三个。
林书瑶有些不明所以，坐哪里不都一样吗？还有学问？
陈娟娟敲了敲她的脑袋，“你傻啊，咱们跟大队里的大娘们坐在一起，你觉得咱们抢得过她们吗？”
不是她说，就大妈们的战斗力，十个林书瑶都抢不过一个大妈。
这些大妈可是久经考验，脸皮厚到堪比城墙拐角，跟她们讲客气，毛都没得剩，不直接端着盘子跑，就算手下留情了。
“听我的，等会儿，菜一上来，就赶紧夹菜，千万别客气。”
“你要是客气，连肉星都没你的份儿。”陈娟娟瘪了瘪嘴，这是她的经验之谈。
想当初她在家里跟着一大家子人吃过年饭就是这么抢饭。
那时候，一大家子人坐在一起，谁还念着姐姐弟弟的，恨不得把碗端起来拢到自己怀里。
她家就三个闺女，连带的她妈在家都抬不起头，吃饭都不敢伸筷子，她要是动作慢一点，一家子都得饿肚子。
谁要是矜持一下，就只有喝汤的份。
e再慢一点汤都没得喝，只能舔盘子。
都是缺油水的，谁跟你讲矜持？
她们动作快和赵东升李红梅凑成了一桌，胡玮斌这几个新来的知青和刘星被迫落单和队里的大娘凑成一桌。
刘星欲言又止，端着个饭盒有些想凑过来。
大伙儿这会儿谁都不开口，桌上的菜是定量的，多来一个人，注定每个人都要少吃两口。..
等杀猪菜一上桌，唐菁菁就庆幸她们小姐妹里陈娟娟有先见之明了。
热腾腾的杀猪菜一端上桌子，杨燕芳李红梅伸出筷子眼疾手快的夹起猪血、下水放进碗里。
唐菁菁稍慢了半秒，跟着夹起肉菜放进碗里。
陈娟娟眼疾手快的替自己夹好肉，又替林书瑶夹了两块，这手速没个单身二十年绝对练不出来。
猪心、猪肺都被切成了薄片跟着酸菜一起煮。
酸菜是先用猪油炒过的，咸香中带着猪肉的肉香，一口吃下去，满嘴生津。
陈娟娟又拿勺子替二人赶紧捞了一下酸菜和肉汤。
没肉吃了，肉汤也是不错的，撒上一把葱花，鲜美十足。
陈娟娟吃得浑身散发着幸福的小气泡，舀上一大碗肉汤泡着玉米馍馍，一口酸菜一口馍馍的吃得喷香。
她们这桌埋头吃得心满意足，胡玮斌那桌就是欲哭无泪了。
只见杀猪菜刚一端上来，场面一下子就变得火热起来，等他们稍微矜持了一下，盆里一片肉都不剩了，只剩下酸菜土豆。
等他们怨念的夹起一口酸菜吃完，再抬头，盆里空空如也，别说是酸菜，就连汤都不带剩的。
偏偏就这样，村里的大娘还端着碗，劝道，“哎呀，胡知青你们怎么都不吃呀。
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