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截止到5月底，5000亩蔬菜大棚已经全部投入使用。与此同时，为了应对蔬菜大棚规模扩张后带来的产量变化，3月份，每日生鲜食品公司那边，李东来也着手启动来在全省范围内进一步扩张每日生鲜食品店分店的计划。
截止到5月31日，整个每日生鲜品牌在南方省全省境内，已经拥有了将近300家分店，月销售量接近3000万斤，如果加上水产品的话，仅仅是每日生鲜这一块，月销售额就达到了将近1个亿的水准。
这样一来，如果加上前期已经具备的基础，整个东洪集团目前已经进入投产阶段的蔬菜大棚，算是正式突破了7000亩的大关。
而按照整个项目的推进计划，预计在年底，东洪集团将会再次扩建超过5000亩的新建蔬菜大棚面积，届时东洪新区的蔬菜大棚种植面积，将会史无前例地超过1万亩，实现全区过半人口户均一亩蔬菜大棚的水平。
与此同时，随着蔬菜大棚种植规模的大面积提升，以及每日生鲜跟优鱼库烤鱼店规模的扩大，东洪集团旗下的几大子公司也在快速发展。
上半年，东洪集团物流运输公司的规模相比于去年年底，不管是在拥有的车辆，人员以及运输规模上，都翻了几倍，而发展最为迅速的，则是承包了整个东洪集团市政建设工程的开发公司。
大量的市政建设项目，包括公路建设，房屋建设等等，工程量可以说达到了一个史无前例的数字。
相应的是，东洪新区大量的闲置劳动力，则全部被调动起来参与市政建设，按照东洪新区统计局的统计数字现实，整个上半年，东洪新区的人均收入，已经从去年年底的月均不到200，大幅度攀升到了1000的水准，足足翻了5倍还多，在税收方面，更是大幅度增长。
按照徐克平从统计局那边得到的数字来预算的话，预计新千年全年，东洪新区的人均年收入将达到1万2000左右，这个数字，其实已经达到了同期沿海发达地区几个先进省市的标准。
而此时，即使是春江市，人均年收入却刚刚才迈过3000。