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蛋，将蛋黄和蛋清分开，在放蛋黄的那一碗中加入牛乳和食用油，再加入适量的面粉，并且搅拌均匀成糊状。
蛋清那边依旧是加入白糖大成棉花状，与之前的奶油差不多，将处理好的蛋黄糊和蛋清花混合搅拌均匀，使其变成粘稠状。
古代没有烤箱，苏茉便想办法用铁板搭了个简易的烤箱，勉强做出了成品打鸡蛋糕。
这简易的烤箱还是秦忆恩想法子弄来的。
彼时她正将鸡蛋糊弄好，准备做下一步时想起没有烤箱，顿时难住了。
恰好秦忆恩过来，她瞅着案桌上那些乱七八糟的东西，发出灵魂般的拷问，“你这是在捣鼓什么呢，怎么奇奇怪怪的？”
“这不是想给穆钰一个惊喜么。”
她挠了挠鬓发，不自觉将自己目前遇到的烦恼说了出来，本来只是想发泄一些情绪，不想眼前的姑娘听完却沉默了。
好一阵后，她忽然开口，“我好想有办法，你稍等片刻，我去去就回。”
她雷厉风行，还不待苏茉说什么挽留的话，厨房里已经看不到她的身影了。
苏茉索性也不再多想，安安静静的坐在厨房里边发呆边等着她。
这一等就是约莫半个时辰，不过这次秦忆恩可不是一个人来的，她身后跟个小厮，还抬着一个脑袋那么高的立方体盒子。
他们一路走到厨房，走在最后面的两个小厮抬着一个小碳炉上前，将其放在厨房中央，其他几个人便紧跟着将那盒子放了上去。
“这是……”
苏茉走上前摸了摸了，似乎是什么金属盒子。
秦忆恩笑了笑，解释道：“这是我从集市上一个小摊贩那里买来的，他是卖红薯的。”
“红薯……”苏茉眼睛一亮，“原来是他啊！”
方才他们去集市买东西时还路过了那个红薯摊，当时秦忆恩还对苏茉说觉得那铁盒子很稀奇。
彼时她未多想，如今一细想，这可不真实跟现代的烤箱有那么点异曲同工之处么。
“依照你的说法，这个铁盒子应当也能把那什么‘糕"烤熟吧？”秦忆恩试探着说道。
“试一试就知道了。”
苏茉勾唇一笑，便毫不犹豫将打好的鸡蛋糊塞到那简易的烤箱之中，很幸运的是，他们第一次就成功了。
她在感谢秦忆恩的同时，又无比佩服古人的智慧。